Friday, September 3, 2010

کوکوی سیب زمینی 3 رنگ


مخترع وکاشف این کوکوها خودمم تورو خدا ببینید چقدر خوشگلا...
همچین گفتم مخترع  حس خوبی پیدا کردم ,خودم رو در رده های ادیسون و نیتون و ... تصور کردم
بلاخره تصورش هم لذت بخشه ;)



مواد لازم :

سیب زمینی :4 عدد متوسط
پیاز: 1 عدد
تخم مرغ:2 عدد
ارد:2 یا 3 قاشق غذا خوری
برای رنگی شدن کوکوها:
 جعفری ساطوری : 2 قاشق غذا خوری
چغندر رنده شده: یک سوم قاشق چای خوری

سیب زمینیها را اب پز وبعد رنده کنیدو پیاز را هم رنده کنید  اب پیاز را بگیرید , و تخم مرغ را اضافه کنید
نمک و فلفل بزنید و ارد را اضافه کنید و مواد را به 3 قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت ان جعفری ساطوری شده اضافه میکنم


و به قسمت دیگر چغندر رنده شده


و به قسمت سوم زرد چوبه


و بعد انها را در روغن در ماهی تابه سرخ میکنیم



بر سر میز مهمانیتان غذای بسیار شیکی هست میتونید کلی پزشو بدین و نگین که چه جوری درستش کردین تا همه بمونن تو کف مخصوصا اگر شخص خاصی را مد نظر دارید و میخواهید حالش رو بگیرید مثل همسایه,دختر خاله,دختر عمه , از همه مهمتر قوم شوهر مخصوصا مادر شوهر و خواهر شوهر (لول خودم خندم گرفت اینا چین من میگم)  
ادم دلش  نمی یاد که بخورتشون

اخه خیلی خوشگل هستن

 میتوانید باهاش  ساندویچ 3 رنگ درست کنید و روی ان از سس های رنگی استفاده کنید



نوش جان






20 comments:

  1. Beautiful and great job

    ReplyDelete
  2. besyar ghabele estefadas weblaget, merc, sorry ke nemitoonam farsi benevisam, rasti yadam raft azat khahesh konam ke tarze tahiyeye zereshk polo ba morgho begi mamnoon misham,agar lotf koni to face baram bede..martin ahangari..tnx :-)

    ReplyDelete
  3. ممنونم اقای مارتین نظر لطف شماست
    حتما براتون میفرستم اما متاسفانه نمیتونم بپزم و براتوون با عکس توضیح بدم چون من گوشت نمیخورم

    ReplyDelete
  4. mersi kheili khoshgel shodan che idea jalebi hatman dorost mikonam.

    ReplyDelete
  5. are manam kheyli dost darameshoon :)
    khoshhalam ke dost dashti

    ReplyDelete
  6. سلام واقعا ممنون که هنرتون رو در اختیارمون گذاشتین هر کسی اینکارو نمیکنه از زمانی که با شما اشنا شدم خیلی خوشحالم چون اکثر مواقع میمونم چی درست کنم
    بازم ممنون

    ReplyDelete
  7. سلام دوستم
    خواهش میکنم
    خیلی خوشحالم که تونستم براتون مفید باشم :)
    شاد باشی

    ReplyDelete
  8. دست گلت درد نکنه. من بساط کوکو سیب زمینی رو آماده کردم اومدم مغازه تا رئیس اعظم از دندونپزشکی که برگشت برم بپزمش. البته میخوام تو فر بذارمش.
    از رنگی منگی کردنش خوشم اومد. چغندر ندارم رب گوجه میزنم به قرمزه ببینم چی میشه

    ReplyDelete
  9. نوش جونت،میگم اگه با رب خوب شد به من هم خبرشو بده حتما

    ReplyDelete
  10. salam doste aziz .dastoret khayli ebdaei bod.mamnon
    azam az london

    ReplyDelete
  11. سلام ليلا جان

    مرسى از كوكوهاى بسيار خوبت، ولى من هيچ وقت نتونستم كوكو خوب بپزم :( يا از هم ميپاشن يا سفت ميشن و مزه كوكو نميدن
    فكر كنم مشكل من اينه كه نميدونم ماده كوكو بايد سفت باشه يا شل باشه ؟
    ميشه راهنماييم كنيد كه ماده كوكو بايد چه جورى باشه
    ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام سمیه جون مایع کوکو نه باید سفت باشه و نه شل
      وقتی با قاشق بر میداری شر نریزه کمی سفت باشه

      شاید تو عکس اخری بتونی ببینی همونی که زردچوبه زدم بهش کمی مشخصه غلظت مایه کوکو

      Delete
  12. سلام دوست هنرمندم
    من بسیا ربسیار لدت بردم و عاشق این هنر شما همینطور هنر عکاسیتون شدم
    من ار دوشتان نرگس عزیز مدیر روزمنو هستم
    خیلی ممنون از ایشون که من و با شما آشنا کردن

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام دوستم ممنون از لطفتون

      شاد باشید

      Delete
  13. لیلا جون می خواستم بپرسم این مقدرا میه حدودا چند تا کوکو می شه؟ مرسی.

    ReplyDelete
    Replies
    1. نمیدونم نسیم جون نشمردمشون !:(

      Delete
  14. لیلای عزیز
    واقعا هنرمندی اصلا دستورهایت یکی از یکی بهتر و قشنگتر و حتما خوشمزه تر
    لاله

    ReplyDelete
    Replies
    1. خواهش میکنم

      شما لطف دارید عزیزم

      Delete
  15. hi

    kheili jalebe
    ama 1 irad!
    bezarid bishtar sorkh beshan , alan in kookoo ha ziyad sorkh nashode , adam hese badi peyda mikone...
    aamaaaa aaallliiiiyyeeee merc

    ReplyDelete