Saturday, April 16, 2011

پیتزای بادمجان




مواد لازم:
بادمجان : قسمتهای بدون تخم نگینی خورد شده۱ پیمانه
فلفل دلمه ای: نگینی خورد شده۱/۲ پیمانه
پنیر موتزارلا ,پارمازان وچدار
آویشن نمک و فلفل
گوجه فرنگی نگینی خورد شده ۱/۳ پیمانه
پیاز
طرز تهیه خمیر پیتزا را هم از اینجا ببینید

بادمجان هارو با مقداری روغن تفت بدید و کمی‌ که سرخ شد فلفل هارو بهش اضافه کنید و تفت بدید تا کمی‌ نرم شوند

  با برس کمی‌ روغن روی خمیر بمالید
قاشق رب را با مقداری ففل قرمز تند و آویشن و نمک قاطی‌ کنید و روی خمیر بمالید
میتونید بدون سٔس هم درست کنید


روش و دوباره پنیر پیتزا بریزید
پیاز رو خورد یا به صورت لایه نازک برش بدید  و بریزید روی پنیر
  روی خمیر پیتزا کمی‌ پنیر بریزید و از مواد بادمجان روش بریزید و کمی‌ گوجه فرنگی  بریزید
روش و دوباره پنیر پیتزا بریزید




و بذارید داخل فر‌400 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه تا بپزه

یا اینکه بادمجانها و گوجه فرنگی‌ها رو نازک برش بدید و روی خمیر مقداری پنیر بریزید و  گوجه فرنگی هارا بچینید

و بعد بادمجون‌ها رو نمک آویشن بزنید

و پیاز نازک خلال شده‌ را بچینید

و پنیر چدار و موتزارلا بریزید
 ...

8 comments:

  1. شکموی عزیزم ممنون از وبلاگ خوبت و دستور های عالی که میزاری و کلی هم ازش استفاده میبرم. من با اجازت میخواستم ۲ تا کلمه رو اصلاح کنم .یکیش پنیر موتزارلا هست که دیدم جور دیگه ی نوشته بودی و توی دستور امروز هم به جای پارمزان ، پارمازن نوشته بودی.البته اگر منظورت این ۲ تا بوده .بازم ببخشید از این اصلاحات و اینکه این اجازه رو به خودم دادم. موفق باشی .

    ReplyDelete
  2. سلام ندا جان ممنونم از لطفت

    دوستم من چون با بهنویس مینویسم برام سخت هست ,بهنویس هم خیلی‌ غلط مینویسه اگر از این اشتباهت دیدی بذار تقصیر این بهنویس که هیچ جور باهم را نمیاد

    ReplyDelete
  3. kheili zibast khanoom besyar alie...... pizzaye morgh e bijoon ummmmm

    ReplyDelete
  4. لوووول پروشات :DDD

    ReplyDelete
  5. aaaaaaaaaliye doostam, dastet dard nakone

    ReplyDelete
  6. مرسی‌ هانی‌ جونم

    ReplyDelete
  7. salam khanomi ina che axaiye koshti mano baba
    dastet dard nakone aali bod,ja dare inam begam
    ke bloge kheili khobi dari movafagh bashi

    ReplyDelete
  8. مرسی از لطفت دوستم خوشحالم که میتونید از وبلاگ استفاده کنید و به دردتون میخوره
    شاد باشید

    ReplyDelete