Thursday, August 18, 2011

سالاد اواکادو


اواکادو یکی از میوه های مورد علاقه منه و هرچی که باهاش درست بشه رو دوست دارم


 مواد لازم :
اواکادو : 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز :2 قاشق غذا خوری خرد شده
تخم مرغ : 1 عدد
ساقه مغز کرفس :2 قاشق غذا خوری خرد شده
کمی تره یا ترخون هر کدام در دسترس بود
در صورت تمایل میگو : 2 عدد
نمک و فلفل سیاه
اب لیمو ترش تازه : 2 قاشق غذا خوری
سس مایونز 1 قاشق غذا خوری

تخم مرغ رو اب پز کنید ومیگو رابا کمی روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه اغشته کنید و کباب کنید
فلفل رو ریز خرد کنید همینطور تخم مرغ و ساقه کرفس و تره رو

نمک و فلفل بزنید و1 قاشق اب لیمو ترش رو اضافه کنید سس مایونز بزنید و داخل اواکادو رو پر کنید و در اخر 1 عدد میگو رو روی مواد بزارید
1 قاشق اب لیمو ترش رو با نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید کمی هم بزنید و روی سالاد بریزید

ودر نهایت کمی تره یا ترخون خرد شده بریزید روش


No comments:

Post a Comment