بروسکِتا



یک پیش غذای ایتالیایی خیلی خیلی خوشمزه و خوش اب و رنگ


مواد لازم :
نان تست برش خورده
اواکادو:2 عدد
گوجه فرنگی:1 عدد
فلفل زرد دلمه ای: 1 عدد
پیاز قرمز: 1 عدد کوچک
نمک و فلفل و روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری
سیر رنده شده 1 حبه

فلفل دلمه ای را کباب کنید وبزارید داخل یک کیسه درش رو ببندید برای 5 دقیقه تا راحت پوستش کنده شود
پوستش رو بکنید و خوردش کنید گوجه و اواکادو را هم خرد کنید پیاز را خیلی نازک برش بدید و همه را با هم مخلوط کنید نمک و فلفل و سیر و روغن زیتون بپاشید و روی نونهای تست شده بزارید و زودی بخورید :)

نوش جان

۷ نظر: