سوپ کدو حلوایی


مواد لازم :

کدوred kuri squash : خرد شده 2 پیمانه
هویج متوسط: 1 عدد
سیب زمینی کوچک: 1 عدد
پیاز زرد: 1 عدد
سیر : 2 حبه
نمک و فلفل سیاه
کره : 1 قاشق غذا خوری
خامه
استاک


همه مواد رو قاچ کنید  و با کره خیلی کم تفت بدید

استاک  بریزید و بزارید کدوها نرم بشن بعد نمک و فلفل اضافه کنید و توی بلندر پورش کنید
توی دستور اصلی با استاک مرغ بود اما من با اب پختم خیلی هم خوشمزه شد
و موقع سرو روش فلفل و خامه بریزید


۱۷ نظر:

  1. من این سوپ را با هر روشی که درست کردم ، خوشمزه بود ....یومی ی ی ی
    راستی لیلا جون کدو رو با پوست داخل سوپ ریختی ؟؟

    پاسخحذف
  2. khosh be hale kasaei ke ba shoma zendegi mikonan, cheghad tanavoe ghaza :)

    ye soal, in soup kami shirin maze mishe aya?

    tnx

    پاسخحذف
  3. اره درسته گیلدا جون منم همینطور -- گیلدا جون این رد ایسکواش ها پوستشون از خودشون خوشمزه تره خیلی هم نازک هست پوستشون من همیشه با پوست میپزمشون

    پاسخحذف
  4. مرسی سوگند جونم -- نه عزیزم اصلا شیرین نمیشه

    پاسخحذف
  5. salam, ye soali daram, too superaye inja, modelaye mokhtalefe pumpkin ro avordan (fekr konam baraye halloween!), mazeye ina ba ham fargh dare? kodomesh vase cake khobe kodoomesh vase soup? man hich ideii nadaram ke ina che tafavoti baham daran?! hamashoon yekam shirinand?

    پاسخحذف
  6. سلام این رد ایسکوواش ها برا سوپ خوبن چون شیرین نیستن
    اون معمولی ها هم که همه جا هست برای کیک و شیرینی و مربا خوبه
    منظورم این کدو هست http://www.mariquita.com/recipes/Pumpkins.html

    پاسخحذف
  7. ghazahat alian...vaghean dastet dard nakone ba in zahmati ke mikeshi o kolli ham be hame chizi yad midi;) movafagh bashi

    پاسخحذف
  8. مرسی از لطفت ازاده جون
    موفق باشید

    پاسخحذف
  9. Vay in soup chegadr khoshmazeh hastesh, mishe goft asheghesh shodam, afresh ham fogoladast. Honestly moge Pokht be bahaneye cheshidan Hamash nakhoonak zadam.mer30 Bara recipe. Man haminjuri daram az ruye recipe haye shoma gaza va shirini mipazam, hamashoon kheili khoob mishan :-)
    Inam Axesh
    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=4518252128510&set=a.4453221782792.167095.1656964601&type=1&relevant_count=1&ref=nf

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. نوووووش جونت دوستم خوشحالم دوست داشتی
      عااااالی شده
      الرین اغریماسین :)

      حذف
  10. خیلی خوشمزه بود لیلا جان. مرسی

    پاسخحذف
  11. سلام . از عکس معلومه که خیلی خوشمزه هست . میخواستم بدونم استاک چی هست؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام دوستم

      اب سبزیجات یا اب گوشت رو میگن استاک

      حذف
  12. سلام به لیلا جون هنرمند!
    دیروز رفته بودم فارم، بعد کلی از این کدوها خریدم :) گفتم حالا برم تو سایت لیلا جون ببینم چکا کنم با اینا ... البته من از این مدل گلدونیاش خریدم ، فکر کنم تو مزش خیلی تفاوت نباشه !؟ لیلا جون دو تا سوال ! 1) میزان اب یا استاک چقدر باشه ؟ 2) میشه سیر و حذف کرد جاش یه ساقه کرفس ریخت؟

    راستی یه سوال دیگه ... من یادمه قبلا دستور کیک یزدی و تو سایته شما دیده بودم اما یه چندوقتیه هرچی میگردم نیست که نیست !!! منم قول داده بودم به همسر که براش کیک یزدی بپزم ، یادش هم نمیره :| هر مدل کیکی هم براش می پزم که اونو بیخیال شه، بازم پیگیره :ِ)))) ا!!!

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم

      میتونی استفاده کنی این مدل کدویی که من استفاده کردم رنگش پر رنگتره برای سوپ مناسبتره, ولی انچنان فرق زیادی نداره مزش


      میتونی عزیزم کرفس استفاده کنی

      کیک یزدی ندارم راستش ..
      قرص فراموشی رو هم امتحان کن :)))

      حذف
  13. میشه لطفا مقدار آب یا استاک رو هم بگید. سپاس

    پاسخحذف