Monday, April 8, 2013

پاستا با سس پستوی اوکادو




بسیار اسون و بسیار بسیار خوشمزه با مزه ای خامه ای خوش طعم و خوش عطر گارانتی میکنم که اگر درستش کنید عاشقش میشید :)



مواد لازم:

پاستا: هر مدلی که دوست داشتید 1 بسته
اوکادو: 2 عدد نه رسیده له شده و نه سفت
برگ ریحان تازه: 1 دسته
pine nut  دانه کاج: 1/2 پیمانه
سیر:3 حبه
اب لیموترش تازه : 2 عدد
روغن زیتون:1/2 پیمانه
نمک و فلفل سیاه






پاستا رو در مقداری اب که بهش نمک اضافه کردید بجوشانید تا نرم بشه.

همه مواد رو بریزید توی فود پراسسر و خوب مخلوط کنید تا یک کرم سبز یکدست بشه.



پاستا رو ابکش  کنید و با سس پستوی اوکادو خوب مخلوطش کنید.


موقع خوردن منو یادتون نره ;)








منبع

16 comments:

  1. زدی تو کار آوکادو هااا :))))
    خیلی طعمش عالیه منم با همون دیپ آووکادو همینو کم و بیش درست کردم. اووووووم کلی هم به یادت بودم
    :*
    :*
    رزیتا

    ReplyDelete
    Replies
    1. :)))) اره نوش جونت

      دیدم خوشت اومد گفتم اینم بزارم برات

      :*

      Delete
    2. دست گلت درد نکنه. تو هرچی بذاری عالیه
      لیلا جون میشه یه عکس هم از سسی که آماده شده و زمان مخلوط کردنش با پاستا بذاری که غلظت سس و نسبتشو به پاستا هم معلوم بشه؟.
      خیلی خیلی سپاسگذار می شم.
      رزیتا

      Delete
    3. قربونت

      رزیتا جون متاسفانه عکس نگرفتم ازش

      ولی پاستام 454 گرمی بود عزیزم. توی عکس پستوی اوکادو غلظتش معلومه کمی! معلوم نیست؟
      این بار درست کنم حتما عکس میزارم ازش

      Delete
    4. :)))))))))))
      نه خیلی معلوم نیست. مرسی عزیزم. لطف می کنی

      Delete
  2. آخ جون ! یه پاستای دیگه که حتما خیلی خوشمزس.دستتون درد نکنه لیلا جون.خیلی جالبه که این همه از آووکادو می شه استفاده ی مفید کرد.باید برم بخرم

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوووش جوونت عزیزم

      خواهش میکنم امیدوارم درست کنی و لذت ببری

      Delete
  3. man emrooz in ghaza ro dorost kardam. besyar khoshmazeh bood, mamnoon az zahamate shoma.

    ReplyDelete
    Replies
    1. نووش جونتون خوشحالم دوست داشتید :)

      Delete
  4. ostad in dip Nut ro Iran(tabriz) az koja mishe peyda kard ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. فکر نمیکنم ایران بشه پیداش کرد
      به جاش میتونید از گردو استفاده کنید.

      Delete
  5. سلام،

    سپاس از سلیقه، مهر و دقّت شما، و اینکه این روش‌های پخت نیکو و زیبا را در میان می‌گذارید.

    ¨pine nut¨ در ایران
    به ¨چلغوز¨ یا ¨چلغوزه¨ هم شناخته میشه. شاید این یک واژه ترکی‌ باشه.
    همان هسته تخم سرو/کاج خودمان است.

    در کودکی (یعنی‌ صد البته همین اخیرا !) به عنوان آجیل میخوردیم.

    البته در خارج هم (کالیفرنیا) اخیرا به دلیل بهای هر کیلوگرم ۵۰$، (پنجاه دلار) کمترعرضه و پیدا میشود، مخصوصاً گونهٔ خوب و مزه دارش.

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام
      ممنونم عزیزم .خواهش میکنم.
      چه جالب نمیدونستم به این اسم هم میشناسنش

      اسمش برام جالب بود


      بله خیلی گرون هست متاسفانه

      ممنون برای اطلاعاتتون



      موفق باشید

      Delete
  6. Man ham dorost jardam khili ba maza bod shoharm riz deger ham farmaesh sho dad
    Dast gult dard nakun

    ReplyDelete
  7. امشب اینو درست کردم. خیلی خوشمزه بود. حسابی چسبید. مرسی. مرسی.
    :* :*

    ReplyDelete