Tuesday, October 22, 2013

دیپ بادمجان و لوبیا سفید





مواد لازم:

بادمجون:1 عدد درشت بدون تخم
لوبیا سفید: پخته :1 و 1/4 پیمانه
ریحون تازه:4-5 برگ
سیر:1 حبه تپل
پیاز:1 عدد کوچیک یا نصف یک عدد پیاز متوسط
نمک - فلفل سیاه - روغن زیتون
اب لیمو ترش تازه


بادمجون رو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید . پیاز رو هم  4 قسمت کنیدو لایه های پیاز رو از هم جدا کنید.
داخل سینی فر بچینید و روش مقداری روغن زیتون بریزید . بزارید داخل فر روی 400 درجه فارنهایت تا وقتی که نرم بشن .


بعد بادمجونها رو همراه پیاز و یه حبه سیر و ریحون + لوبیا سفید رو بریزید توی فود پراسسر و میکس کنید. مقداری بهشون روغن زیتون اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و مقداری هم اب لیمو ترش تازه




این دیپ بسیار بسیار خوشمزه رو با نون  یا سبزیجات یا چیپس نوش جان کنید.


میتونید نون رو برش بدید و با مقداری روغن زیتون بزارید داخل فر تا کمی تست وکرانچی بشه بعد روش مقداری از دیپ خوشمزتون بمالید و بعد روش گوجه + ریحون+ زیتون+ فلفل دلمه ای خرد شده بریزید و به عنوان یک پیش غذای لذیذ نوش جان کنید.









14 comments:

  1. سایتتون خیییییییییییییییییییلی کامل وجامع من سایتهای زیادی رو دیدم ولی دستورای اشپزی شما یه چیز دیگست ممنون از زحماتتون

    ReplyDelete
    Replies
    1. خواهش میکنم لطف دارید عزیزم
      ممنون از محبتتون

      Delete
  2. Merci azizam dastet dard nakone***

    ReplyDelete
  3. سلام...چه حسن تصادفی:) داشتم دنبال یه دستور غذا یا سالاد با لوبیا سفید میگشتم...خیلی عالیه...منم که عاشق بادمجون....چه شود..
    خیلی مرسی
    برم لوبیا سفید بخرم هر چه زودتر و برم تو کارش

    ReplyDelete
  4. سلام عزیزم الان این دیپ خوشمزه رو درست کردم خیلی عالی شد. رو نون تست شده با گوجه و نعناع و فلفل دلمه و البته همراه با ترشی گوجه کبابی نوش جان کردم فقط حالم گرفتس چون ازش عکس گرفتم بفرستم براتون مموری دوربین هنگ کرد نمیدونم چی شد عکسها پاک شد. حالا برنامه ریکاوری دانلود میکنم اگه برگردوندمش میفرستم .مثل همیشه ممنون از دستورهای خوشمزه اما باعث شدی هیچ روزی بیکار نشینیم هاااااا کلآ تو آشپزخونه ایم هاااااااا از دست شکمو

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوشش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید عزیزم

      :)

      نوش جونتون

      Delete
  5. از اینکه توی کارتون موفق هستید خوشحالم و باز از اینکه صادقانه اطلاعات خوبتون رو در اختیار ما می گذارید کمال تشکر را دارم. دستور شیرینی ها و غذاها عالیین بخصوص کیک سیب یهودی ... عالیه عالی
    سپاس فراوان از مهربونیت

    ReplyDelete
    Replies
    1. خواهش میکنم
      ممنونم از محبت شما عزیزم

      خوشحالم دوست داشتید و راضی بودید


      شاد باشید

      Delete
  6. aalllii bood...merci

    ReplyDelete
  7. Maareke hast merci az inhame dastoor haye khoshmaze va khosh gel

    ReplyDelete
  8. مرسى شما ىه هنرمند کامل و البته گل هستى

    ReplyDelete