![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO714x5axm54kbIeTyAa20oyZ-skzfDoyoBX88RsnIheWF4QKpJ2L5J32sq72PrQm4cTzM5kGp1jDDwoVotTnEaAszgLJ_hBeHQqAQMxasGMQM4dRAqW9aWKF4RjqXdWkKbUcnvOlCZ20p/s640/P2140943.jpg)
پستو اصالتا از جنوای ایتالیا میآید و بهطور سنتی حاوی سیر، ریحان، (دانه کاج - گردو ) روغن زیتون و پنیر پارمزان است. موادی كه در آسیاب یا هاون مخلوط شدهاند. كلمه پستو، به له كردن اشاره دارد.
مواد لازم:
گوجه فرنگی خشک: 1 پیمانه
روغن زیتون داخل گوجه ها 1/4 پیمانه
ریحان تازه : 1 پیمانه
سیر: 1-2 حبه
گردو و یا دانه کاج : تست شده 1/4 پیمانه
همه مواد رو بریزید داخل فود پراسسر و یا بلندر و خوب مخلوطش کنید.
سس رو بریزید داخل شیشه درش رو ببینید .
این سس خوشمزه رو میتونید با پاستا با پیتزا با نون و یا هر چیزی که دوست داشتید نوش جان کنید
* دستور گوجه فرنگی خشک رو میتونید اینجــــــــــــــــــــا ببینید .
نوش جان
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiWhTpUJBk92i2GL0lkpN-ear359R6sx5GPgUqpZ7bvdc-C19094nxMsebdJufOeCjG6GHqLJEGhVsIdYyp4fpNuteAmQqe9dZW6RRphOFSuDY-oCDQ399OZxpvGp1MMRrhn0IIxWbnxVr/s640/P2140913.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCnpx8mxlmLychymr8Nrd7C6jiu2bXjAZDAu3x6UxP9URm_1wmIu_5v_jdB3MmxeqKbRwCEl2YS0ZCBJnhtoLGgmHr7m39Rsuo2INf92CvNbV7M3NU18Vz0hT0yADH7WshtL8oItg2DECx/s640/P2140768.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kVbIu5AepTlXZNPHl2U1uJaaUuC-zALDSiz01_tCJlJropH16ogyBL5LHxIEjx8LdJ5F6VyKdHXjeQWciEuAjKvxyth-z4Bgbl8k6uDZzRqh2uKaRYOzxjr9ku42doqP9eUhNiZjyUwk/s640/P2140919.jpg)
Aji pesto yani chi?
پاسخحذفعزیزم یه کلمه ایتالیایی هست
حذفبه سسی که با ریحان و سیر و دانه کاج یا هر دانه دیگه ای مثل گردو - بادام - فندوق درست میشه میگن
کلمه پستو به معنی له کردن هست
لیلا جون سلام
پاسخحذفممنون از دستور های همیشه خوبت
یه سوال داشتم : این سس رو باید در یخچال نگهداری کرد؟
قربونت
سلام عزیزم
حذفداخل یخچال خانومی
Goje farangie khoshk hamonie k to roghan zeytone? Ya onio k hanoz narikhtim to roghan?
پاسخحذف