Saturday, May 24, 2014

سالاد عدس و سبزیجات



مواد لازم:

عدس : 1 پیمانه
shallot  شلوت: 3 عدد
وایت واین: 1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه
لیمو ترش تازه
پنیر فتا
روغن زیتون
تخم مرغ پوچد
سبزیجات مثل کیل بیبی اسفناج  یا هر چی که خودتون دوست داشتید






عدس رو با اب و وایت واین بپزید ولی له نکنید.
شلوت رو ریز خرد کنید و با روغن زیتون سرخ کنید نمک و فلفل سیاه بزنید و تفت بدید عدس رو اضافه کنید یه هم کوچیک بزنید  از روی حرارت بردارید.





سبزیجات رو توی ظرف سرو بریزید و روش عدس رو اضافه کنید لیموترش بریزید و تخم مرغ پوچد رو بزارید روش و مقداری پنیر فتا بریزید روی سالاد.

میتونید دستور تخم مرغ پوچد رو اینجــــــــــــــــــــــا ببینید







8 comments:

  1. سلام ببخشید من یه سوال داشتم که ربطی به این دستور نداره.چون ازه با سایتتون آشنا شدم یه کم سوال واسم پیش میاد:
    مطالب سایت رو کامل خوندم توی صفحه اندازه گیری1 پیمانه آرد رو110 گرم گفتین بعد توی قسمت سمت چپ صفحه 1پیمانه آرد رو 125 گرم.کدومش درست تره و خودتون با کدوم کار میکنید؟
    یه سوال دیگه آرد کامل یا آرد نون سنگک 1 پیمانه اش چند گرمه؟ببخشید

    ReplyDelete
  2. سلام و خسته نباشید

    شلوت = موسیر

    فارسی رو فراموش نکنیم

    ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. البته نه موسیر خودمون.

      Delete
  3. سلام شلوت چی هست ؟ همون پیاز بنفش خودمونه یا نه ؟ اگه جسارت ندونین بعضی از غذاهاتون مختص اونایی هست که در خارج ازکشور هستن پس ما چی ؟؟؟؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. شلوت موسیر هست، اما نه اون موسیر خودمون. یه مدل دیگه موسیر هست که شبیه پیازه اما پیاز نیست.

      Delete
    2. شلوت به معنای موسیر هست اما نه اون موسیر خودمون، یه‌مدل دیگه که شبیه پیاز هست.

      Delete
  4. مرسی عزیز دلم که با این همه مشغله بازم جواب سوالامو کامل دادی. منظورم در مورد دوربین بود . بازم ممنون . البته در مورد شما خیلی فرقی نمیکنه دوربین حرفه ای داشته باشید یا غیر حرفه ای چون در واقع این غذاهای خوشگل و هوس انگیزتون به اندازه کافی حرفه ای هست و حرف برای گفتن دارن خانم همه چی تموم هنرمند

    ReplyDelete
  5. عالی بود. ممنون

    ReplyDelete