![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEzNWEPYlim9GSll0xzZIojf_Q1dabNMCzxhVsPglgfUs4QVt8wf_ygjjmJ2wh5I2o1NWbKl7_sdTafgYCqFtLlyOT5qmBVHMV_c0qyhLTw79lonk0JI5PWfjWSLbVU_hDdWYnsJGSEEzI/s1600/P2230717.jpg)
موادلازم:
7 عدد قارچ:خرد شده
سیر: 3 حبه
1/2 پیاز قرمز کوچک
فلفل دلمه ای : نصف 1 عدد کوچک
گشنیز خرد شده: 2 قاشق چای خوری
روغن زیتون
نمک دریایی و فلفل سیاه
3 قاشق روغن زیتون رو داخل تابه بریزید تا داغ بشه .
سیر رو ریز خرد کنید بریزید داخل روغن ولی نزارید رنگش تغییر کنه بعد قارچها رو خرد کنید و بریزید داخل تابه و با حرارت بالا سرخ کنید. اگر تابه بزرگ باشه و حرارت بالا قارچها اب نمیندازن
وقتی سرخ شدن نمک دریایی و فلفل بریزید از روی حرارت بردارید
فلفل دلمه ای و پیاز قرمز رو خلال کنید
یک قاشق روغن زیتون بریزید و فلفل و پیاز رو کمی تفت بدید ولی نزارید کاملا نرم بشن بعد 1 حبه سیر رو خرد کنید و اضافه کنید یه تفت کوچیک بدید و گشنیز رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید از روی حرارت بردارید.
نان رو دونیم کنید و توی تابه کمی تست کنید . داخل نون کمی قارچ و مواد فلفل بریزید و مقداری سس مایونز بزنید و نوش جان کنید.
7 عدد قارچ:خرد شده
سیر: 3 حبه
1/2 پیاز قرمز کوچک
فلفل دلمه ای : نصف 1 عدد کوچک
گشنیز خرد شده: 2 قاشق چای خوری
روغن زیتون
نمک دریایی و فلفل سیاه
3 قاشق روغن زیتون رو داخل تابه بریزید تا داغ بشه .
سیر رو ریز خرد کنید بریزید داخل روغن ولی نزارید رنگش تغییر کنه بعد قارچها رو خرد کنید و بریزید داخل تابه و با حرارت بالا سرخ کنید. اگر تابه بزرگ باشه و حرارت بالا قارچها اب نمیندازن
وقتی سرخ شدن نمک دریایی و فلفل بریزید از روی حرارت بردارید
فلفل دلمه ای و پیاز قرمز رو خلال کنید
یک قاشق روغن زیتون بریزید و فلفل و پیاز رو کمی تفت بدید ولی نزارید کاملا نرم بشن بعد 1 حبه سیر رو خرد کنید و اضافه کنید یه تفت کوچیک بدید و گشنیز رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید از روی حرارت بردارید.
نان رو دونیم کنید و توی تابه کمی تست کنید . داخل نون کمی قارچ و مواد فلفل بریزید و مقداری سس مایونز بزنید و نوش جان کنید.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgct7SNkwgd4RfPUcd4yJGhdbAzkgSy5fqVa-pXJQSzuS-dDvbzF3iRrVIdx1icwBKGhyOO0Pt9Rsrw8pDdYVnNq_K9QKZXQPw2OrTQVLdgmFrkefz30SU-6cuvfey9JaSr8o7LA4SU4uhc/s1600/P2230743.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4GBzWwMmPRUMPAXmkH7JvxahiORZWR9qpv4mRNPIhphYNgpG_RWGYxcI48V8Vb2GHYgfcaLBn0xyTUl7ZnStzUBgE6eoYuu1Jhhv6nEr6vg1fgdC-57nYf-EXjADpzFYng1Or5_t5v4fG/s1600/P2230713.jpg)
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر