مواد لازم :
پیاز: 1 عدد متوسط
هویج: 1 عدد مکعبی خرد شده
کرفس: 2 شاخه خرد شده
سیر: 2 حبه تپل ریز خرد شده
فلفل سیاه : 1/3 قاشق چای خوری
قارچ : 4 عدد خرد شده
نمک
ریحون خشک : 1 قاشق چای خوری
رزماری, پونه کوهی ,اویشن : مخلوطی از هر سه 1 قاشق چای خوری
اب سبزیجات
اسفناج کوچک ( بیبی) یک دسته
Orzo پاستا : نیم پیمانه
پنیر پارمژان
خامه رقیق
روغن زیتون
پیاز رو خرد کنید داخل روغن زیتون تفت بدید تا سبک بشه بعد سیر- کرفس و هویج - قارچ مکعبی خرد شده رو اضافه کنید کمی تفت بدید در قابلمه رو بزارید تا با حرارت کم سبزیجات کمی نیم پز بشه
بعد ادویه ها رو اضافه و تفت بدید اب سبزیجات رو اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد پاستا رو اضافه کنید .
وقتی پاستا کاملا نرم شد از روی حرارت بردارید و اسفناج رو اضافه کنید.
موقع سرو روش پنیر پارمژان و خامه بریزید .
نوش جان
* اب سبزیجات به جای اب مرغ در این دستور جایگزین شده که دستور تهیه رو میتونید در اینجــــــــــــا ببینید
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioN9VK1EQZ6-hhyphenhyphenKUcTB_j_Zkl_1UGEKYEvXKxm9MzNUjJPMZnR0HWR4UOo7Tp3P6I4BhwQlIdZdjTtf4WngAWupQiKLeqvrnLMeK9iUML_wN6cSbzpsjrfbODSipn9Hx65F5viyxM4MpI/s640/IMG_6106.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9DibwmHo8D_Tsycjb7YsHzsgmspXwWbyPQUddrcvigDXObXgnzLjAHtoQOjzBNrHJN6mPyHjVqOo9lqiTexAzi6vq4R8qXXO8AtpLqCnMYA2TO7NHG3YAU6o7kyqPJb_WZyREYBanpqe2/s640/IMG_6112.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTi-sifpCJFVUccZc-O4mbAXefn8cnPRkaEPqflX2OVw1vQOZkUPO6iEUqqIS4f_oGgwmxhKV9752-wKrjJnaVD3p6QnsNrE2Cm_PHe8UEiDtTKo5-F2yLCVcrbuueAvP3arlHedHTySKB/s640/IMG_6118.jpg)
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر