مافین اسفناج و پنیر فتا





مواد لازم:

ارد: 1 پیمانه
روغن مایع: 4 قاشق غذا خوری
بکینگ پودر : 1/2 قاشق چای خوری
بیبی اسفناج: دو مشت بزرگ
کره : 1 قاشق چای خوری
سیر: 1 حبه
Feta Cheese پنیر فتا : 80 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
شیر: 1/2 پیمانه
فلفل سیاه : مقداری



فر روی روی 400 درجه فارنهایت روشن کنید

کره رو اب کنید سیر رو خرد کنید و اسفناج ها رو با کره تفت بدید بهش فلفل سیاه بزنید واجازه بدید  تا نرم بشن و ابی ته ظرف نمونه  بزارید کنار تا خنک بشه.

ارد رو با بکینگ پودر مخلوط و الک کنید .
تخم مرغ رو با چنگال هم بزنید بهش شیر و روغن رو اضافه و مخلوط کنید.
 حالا ارد رو اضافه کنید خیلی اروم مخلوط کنید بهش اسفناج و پنیر رو اضافه و به ارامی مخلوط کنید.

قالب مافین مینی رو حاضر کنید و مواد رو داخلش بریزید بزارید تو فر به مدت 20 دقیقه یا تا وقتی که کامل بپزه


نوش جان



* از این مقدار مواد 16 عدد مینی مافین بدست میاد.
* حتما از قالب مینی مافین استفاده کنید .






3 comments:

  1. سلام لیلا جون..من این مافین ها رو برای صبحانه م درست کردم..بی اندازه چسبید..دستت درد نکنه برای دستور..خیلی کدبلنویی

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام عزیزم نوش جووووووونتون باشه خوشحالم دوست داشتید

      ممنون از محبتت خانومی

      Delete
  2. اگر بخواییم از اسفناج خرد شده استفاده کنیم چقدر باید بریزیم ؟ من اسفناج اماده و‌خرد شده تو فریزر دارم میخوام اونو استفاده کنم اگر بشه، ممنون

    ReplyDelete