مافین موز و چیپس شکلات



مواد لازم:


ارد: 2 پیمانه
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
بکینگ سودا : 1 قاشق چای خوری
دارچین: 1/2 قاشق چای خوری
تخم مرغ: 1 عدد
کره: 113 گرم ذوب شده و خنک شده
شکر سفید: 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای : 1/4 پیمانه
وانیل: 1 قاشق چای خوری
ماست سفت -چکیده : 3 قاشق غذا خوری
موز رسیده له شده : 1 و 1/2 پیمانه
چیپس شکلات : 1 پیمانه



فر رو روی 425 درجه فارنهایت روشن کنید

ارد رو با بکینگ پودر و بکینگ سودا و دارچین مخلوط کنید و کنار بذارید.

کره ذوب شده رو با شکرها و تخم مرغ به حدی بزنید که حالتی کرمی به خودش بگیره . بعد بهش ماست رو همراه وانیل اضافه کنید .

حالا مخلوط ارد رو بریزید . موزها رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .  همزن رو بذارید کنار و با لیسک چیپس شکلات رو مخلوط مواد کنید .



قالب 12 تایی مافین رو حاضر کنید و توش کاغذ روغنی مخصوص مافین بذارید و از مواد خمیر داخل مافین ها رو پر کنید . 3/4 مافین ها باید پر بشه .

بذارید داخل فر به مدت 5 دقیقه . بعد از پنج دقیقه دمای فر رو تنظیم کنید روی 350 درجه فارنهایت اجازه بدید 15 دقیقه دیگه مافینها بپزن و روشون طلایی بشه .


بعد از فر خارج کنید و بذارید خنک بشه و بعد نوش جان کنید .


مافین های فوقالعاده مناسبی هستن برای صبحانه و یا مدرسه بچه ها


نوش جان




هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر