tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post3545436594583622901..comments2024-03-27T19:54:09.199-05:00Comments on آشپزخانه کوچک من: نان مغزدار- ایشلی کوکهشکموhttp://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comBlogger51125tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-4290013764694983322021-06-29T22:28:38.786-05:002021-06-29T22:28:38.786-05:00موقعی که میخوایید بذارید داخل فر روش شکل بندازید و...موقعی که میخوایید بذارید داخل فر روش شکل بندازید و حتما لبه های قالبتون تیز نباشه تا شکل روی نون ماندگار بشهشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-41377637140307784732021-06-24T15:25:08.564-05:002021-06-24T15:25:08.564-05:00Ba salam, mamnoon az receipe kheili khobeton. Aali...Ba salam, mamnoon az receipe kheili khobeton. Aali shode , bara tarhe rosh man harchegadr tarh mizanam, dobare chon bad mikone dakhele fer, chizi dide nemishe. Mamnoon misham rahnemaii konid. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-82919288766400021172020-08-09T20:55:04.226-05:002020-08-09T20:55:04.226-05:00خواهیش الیرم عزیز دوستخواهیش الیرم عزیز دوستشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-85330080489800174622020-08-09T07:01:36.106-05:002020-08-09T07:01:36.106-05:00Salam leyla can, allarina saglix canim. Salam leyla can, allarina saglix canim. SOLMAZhttps://www.blogger.com/profile/15992953916751873579noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-90566752482607455542020-04-30T22:32:23.836-05:002020-04-30T22:32:23.836-05:00سلام عزیزم میتونید اما بافتش ممکنه اینجوری لطیف در...سلام عزیزم میتونید اما بافتش ممکنه اینجوری لطیف در نیاد ظاهرش هم همینطور و زمان خیلی زیادی میخواد که پف کنه <br />پنجاه گرم کافی هست <br /><br />بعد اینکه خمیر رو گرفتید سه ساعت باید بمونه و هر نیم ساعت یکبار باید خمیر رو تا کنید بعد اینکه شکل دادید و داخل سینی چیدید هم چند ساعت باید صبر کنید تا دوباره ور بیاد <br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-52038838988351851352020-04-26T04:18:57.193-05:002020-04-26T04:18:57.193-05:00سلام
ببخشيد يك سوال داشتم ميشه به جاي خمير مايه ا...سلام <br />ببخشيد يك سوال داشتم ميشه به جاي خمير مايه از خمير ترشي كه خودم درست كردم استفاده كنم؟ اگه بشه به چه مقدار ممنونم Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-24546551610263640632020-04-26T04:16:55.308-05:002020-04-26T04:16:55.308-05:00سلام
ببخشيد ميشه به جاي خمير مايه فوري از خمير ت...سلام <br />ببخشيد ميشه به جاي خمير مايه فوري از خمير ترش كه خودم درست كردم استفاده كنم اگه بشه به چه مقدار؟ ممنونم Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-28394285397488543752020-01-23T13:53:24.567-06:002020-01-23T13:53:24.567-06:00سلام عزیزم خیلی نون لطیفی هست احتمالا ارد رو زیاد ...سلام عزیزم خیلی نون لطیفی هست احتمالا ارد رو زیاد استفاده میکنید و خمیرتون سفت میشه و در نتیجه نونتون هم خشک میشه . سعی کنید هم خمیر رو خوب ورز بدید و هم اینکه حتما خمیرتون رو لطیف تهیه کنید از اضافه کردن ارد اضافی خود داری کنیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-27219166789335890052020-01-21T09:47:44.070-06:002020-01-21T09:47:44.070-06:00چرا خشک میشه چیکار کنیم نرم بشه؟چرا خشک میشه چیکار کنیم نرم بشه؟Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07339468272069159223noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-23913219739285541822019-02-16T01:32:48.611-06:002019-02-16T01:32:48.611-06:00خواهش میکنم عزیزم
من توصیه نمیکنم که کل شب رو بز...خواهش میکنم عزیزم <br /><br />من توصیه نمیکنم که کل شب رو بزارید خمیر استراحت کنه. میترشه <br />میتونید تو یخچال بزارید ولی کیفیت خمیر میاد پایینشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-33687136222376355162019-02-15T23:52:16.979-06:002019-02-15T23:52:16.979-06:00لیلا جون چون شما خیلی بامحبتین و لطف دارید جواب سو...لیلا جون چون شما خیلی بامحبتین و لطف دارید جواب سوال هارو همیشه میدین ، میخواستم بپرسم من اگه این خمیرو شب قبل درست کنم تا صبح بپزم مشکلی براش پیش نمیاد؟ و اینکه باید همون جای گرم باشه برا شب تا صبح یا تو یخچال؟ <br />ممنونم ازتون ❤Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12103726768528385622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-4678198234675386352018-07-04T23:25:00.371-05:002018-07-04T23:25:00.371-05:00نوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتیدنوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-34495211504354459492018-07-02T17:12:39.377-05:002018-07-02T17:12:39.377-05:00ممنون از اين رسپي؛ امروز براي دومين باردرست كردم و...ممنون از اين رسپي؛ امروز براي دومين باردرست كردم و خيلي خوشمزه شد؛ در ضمن منو برد به خيابونهاي تبريز .... و خاطرات قديم!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16747473653765369787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-68689163334492890402017-06-07T22:04:23.351-05:002017-06-07T22:04:23.351-05:00سلام عزیزم نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
...سلام عزیزم نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید <br /><br />دوتا دلیل داره یا به اندازه کافی خمیر رو ورز ندادید <br />و خمیر تون تو همون مرحله اول به اندازه کافی ور نیومده بوده<br /><br /><br /><br />شاد و موفق باشید<br />❤ شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-49487203533407608712017-06-06T16:48:20.297-05:002017-06-06T16:48:20.297-05:00لیلا جون سلام , من این نون و چندین بار درست کردم و...لیلا جون سلام , من این نون و چندین بار درست کردم و هردفعه عالی شد , همسرم هربار کلی ذوق میکنه که میتونه نون محلیشون و بخوره :) خواستم تشکر کنم ازتون , و یه سوال داشتم , دفعه ی آخری که درستش کردم بافتش خیلی متفاون از دفعه های قبلی بود , هم موقع باز کردن خمیر یکم مشکل داشتم یعنی باز نمیشد درست و برمیگشت سر جای اولش ! نمیدونم هوا داشت یا دلیل دیگه ایی داره! و وقتی از فر بیرون اومد خیلی پف کرده بود , اینجا نمیشه وگرنه عکسشو براتون میذاشتم , خلاصه نمیدونم از خمیر مایه بوده یا چیز دیگه ایی , اما یکم سری آخر عجیب بود و اذیت کرد , منون میشم اگه راهنمایی کنید :* Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12103726768528385622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-17989447418762726992017-04-16T21:37:36.400-05:002017-04-16T21:37:36.400-05:00سلام عزیزم نوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
...سلام عزیزم نوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید <br /><br /><br />تو فریزر نمیشه ولی یخچال میتونید اما کیف خمیر به این خوبی نمیشه<br /><br />موفق باشید شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-34966253363274610022017-04-10T14:59:02.148-05:002017-04-10T14:59:02.148-05:00سلام،
ممنون از دستور فوقالعادهتون.
من این نون رو...سلام،<br />ممنون از دستور فوقالعادهتون.<br />من این نون رو با انواع مغزها درست کردم و کلی طرفدار پیدا کرده!<br /><br />یه سؤال داشتم: میشه خمیر رو از شب قبل درست کرد و گذاشت تو یخچال که ور بیاد؟ (مثلاً ۱۰ ساعتی توی یخچال بمونه)<br />توی فریزر میشه نگهش داشت؟Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02202715593154920282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-60023316466131304892016-10-17T12:20:16.703-05:002016-10-17T12:20:16.703-05:00سلام دوست عزیز
نه نمیتونید بزارید . لطفا خودتون ت...سلام دوست عزیز<br /><br />نه نمیتونید بزارید . لطفا خودتون تهیه کنید و عکسهای خودتون رو در سایتوون استفاده کنید . <br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-5664858459600682792016-10-17T08:21:20.465-05:002016-10-17T08:21:20.465-05:00Salam azizan
gozashte az tame khobaesh zahere khe...Salam azizan<br /><br />gozashte az tame khobaesh zahere kheyli gashang ham dare, ejaze midid in axo bezaram to saitam?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07944040960045662591noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-33276418605522437772016-06-21T11:46:45.041-05:002016-06-21T11:46:45.041-05:00سلام تشکر از شما
باید حرارت فر رو از بالا و پایین...سلام تشکر از شما <br />باید حرارت فر رو از بالا و پایین همزمان روشن کنید تا روی نونها و کلوچه ها خوش رنگ بشه <br /><br />میتونید شیره انگور بزنید اما رنگش رو تیره میکنه طلایی خوشرنگ نمیشه <br /><br />شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-39755049860838168112016-06-21T01:53:19.928-05:002016-06-21T01:53:19.928-05:00
با سلام و خسته نباشید روی نان هایی که درست میکنیم...<br />با سلام و خسته نباشید روی نان هایی که درست میکنیم مانند عکس خوش رنگ و براق نمیشه. میشه به تخم مرغ شیره انگور اضافه کرد تا خوشرنگ بشه؟ اگه میشه لطفا اهنمایی کنید. masoud2554https://www.blogger.com/profile/03518016430352037658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-81435348798566120712016-06-20T15:36:05.615-05:002016-06-20T15:36:05.615-05:00با سلام و خسته نباشید روی نان هایی که درست میکنیم ...با سلام و خسته نباشید روی نان هایی که درست میکنیم مانند عکس خوش رنگ و براق نمیشه. میشه به تخم مرغ شیره انگور اضافه کرد تا خوشرنگ بشه؟ اگه میشه لطفا راهنمایی کنید.masoud2554https://www.blogger.com/profile/03518016430352037658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-2775177099470258822016-05-07T21:45:56.408-05:002016-05-07T21:45:56.408-05:00خواهش میکنمخواهش میکنمشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-90591934838828625162016-05-07T21:45:43.311-05:002016-05-07T21:45:43.311-05:00نوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
شاد باشیدنوش جوونتون باشه خوشحالم دوست داشتید <br /><br />شاد باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-52279277158418923382016-04-29T17:12:55.045-05:002016-04-29T17:12:55.045-05:00واقعا ممنونم من با طعم اين نون رفتم به دوران كودكي...واقعا ممنونم من با طعم اين نون رفتم به دوران كودكي و كوچه پس كوچه هاي تبريز همون نون هميشگي Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05976908712810032807noreply@blogger.com