tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post5427228619546222853..comments2024-03-27T19:54:09.199-05:00Comments on آشپزخانه کوچک من: رول سیب و دارچینشکموhttp://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comBlogger98125tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-26263888942364253122015-12-08T13:02:22.115-06:002015-12-08T13:02:22.115-06:00ارد کامل گندم اردی هست که موقع اسیاب شدن هیچ کدوم ...ارد کامل گندم اردی هست که موقع اسیاب شدن هیچ کدوم از اجزا جدا نشده ..<br />یعنی گندم به صورت درسته تبدیل به ارد شده با سبوس و غیره ..شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-66078862999261699322015-12-05T00:06:58.488-06:002015-12-05T00:06:58.488-06:00ببخشید لیلا جون میشه توضیح درمورد آرد کامل گندم بد...ببخشید لیلا جون میشه توضیح درمورد آرد کامل گندم بدین که چیه. توضیح بدین درموردشjilanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-44919824874003142562015-11-28T01:39:05.883-06:002015-11-28T01:39:05.883-06:00سلام عزیزم
بله درسته ارد کامل اب بیشتری به خودش ج...سلام عزیزم <br />بله درسته ارد کامل اب بیشتری به خودش جذب میکنه و باعث میشه خمیر چسبناک نباشه عزیزمشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-71491002003327022352015-11-26T01:03:13.590-06:002015-11-26T01:03:13.590-06:00سلام لیلا ی عزیز خیلی از دستورهای شما استفاده میک...سلام لیلا ی عزیز خیلی از دستورهای شما استفاده میکنم ...خیلی هنرمند هستید شما......فقط یک سوال داشتم من ارد کامل گندم نداشتم و آرد قنادی زدم...اما یکم از همون اول چسب چسبی شدش و بعد که سیب و ریختم شل بودو اون طوری که میخاستم رول نشده....به اون میتونه ربط داشته باشه؟اما کلا خیلی خوشمزه شد د.....میشه راهنماییم کنین jilanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-32026828843422226882015-06-28T02:12:39.756-05:002015-06-28T02:12:39.756-05:00سلام عزیزم هفت هشت پیمانه نیست
هفت هشتم پیمانه هست...سلام عزیزم هفت هشت پیمانه نیست<br />هفت هشتم پیمانه هست یعنی یک پیمانه سر خالی شیر هست<br />یک پیمانه رو هشت قسمت تقسیم کنید هفت قسمتش رو پر کنید<br /><br /><br />من معمولا به پیمانه مینویسم عزیزم<br /><br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-23651347505599026642015-06-28T02:10:02.255-05:002015-06-28T02:10:02.255-05:00سلام بله میتونید چرا که نه
اما خمیرش نرمتر از خمیر...سلام بله میتونید چرا که نه<br />اما خمیرش نرمتر از خمیر شکلاتی هست برای همین مالیدن شکلات روی این خمیر خیلی سخته<br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-64940497386674311412015-06-18T11:24:23.855-05:002015-06-18T11:24:23.855-05:00سلام لیلا خانوم امیدوارم زود به پیامم جواب بدین, م...سلام لیلا خانوم امیدوارم زود به پیامم جواب بدین, میشه از این خمیر برای رول شکلات دارچین استفاده ورد؟ چون من نتونستم خمیر رئل شکلات دارچین رئ خوب از اب در بیارمAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13294556648572872836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-50422874758371886752014-03-16T21:43:35.166-05:002014-03-16T21:43:35.166-05:00سلام
من همین الآن این شیرینی رو دارم درست می کنم، ...سلام<br />من همین الآن این شیرینی رو دارم درست می کنم، خمیر رو درست کردم. اما یه جای کار ایراد داره یا من جایی رو اشتباه انجام دادم یا شما مقادیر رو اشتباه گذاشتین. آخه من 7 پیمانه شیر ریختم بعد برای اینکه با این مقدار شیر خمیر درست بشه شاید نزدیک 13 14 پیمانه آرد ریختم!!! خیلی زیاد شده. و تازه هنوز خمیرش به دست می چسبه، آردم دیگه تموم شد.<br />میشه یه نگاه به دستور بندازین، که آیا درسته مقدار شیر یا نه؟<br />یه خواهش دیگه هم داشتم، چون من از روی سایت شما هر از گاهی دستور استفاده می کنم، تمام مقادیر رو به یک معیار بگید، مثلا همه با کاپ یا لیتر یا اونس یا پیمانه. ممنونUnknownhttps://www.blogger.com/profile/11962500808396903497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-82270537792470239482014-01-01T10:50:28.095-06:002014-01-01T10:50:28.095-06:00عالی بود لیلا جون
خیلی علیعالی بود لیلا جون<br />خیلی علیAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-53238922015646166432013-10-03T23:28:20.641-05:002013-10-03T23:28:20.641-05:00نوش جونتون باشه
:)نوش جونتون باشه <br />:)شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-85982048482419960012013-10-02T06:30:32.460-05:002013-10-02T06:30:32.460-05:00الآن اين نون رو درست كردم بنظر خوب شده، بمونه تا ا...الآن اين نون رو درست كردم بنظر خوب شده، بمونه تا امتحانش كنم. خيلي هم سريع درست شد. خميرش خيلي خوبه. حوراnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-85864034231999033752013-09-13T19:09:58.093-05:002013-09-13T19:09:58.093-05:00اخی عزیزم خوشحالم از شنیدن این موضوع عزیزم
ممنون ...اخی عزیزم خوشحالم از شنیدن این موضوع عزیزم<br /><br />ممنون از محبتت دوستم <br /><br />نوش جوونتون باشه <br /><3شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-12778803745808135662013-09-10T18:15:59.429-05:002013-09-10T18:15:59.429-05:00لیلا جان چه وبلاگ زیبای و قشنگی دارید ماشاءالله چه...لیلا جان چه وبلاگ زیبای و قشنگی دارید ماشاءالله چه هنرمندی زیبایی هستید من عاشق سایت شما شدم توی این مدت ک.تاه خیلی چیزها از شما یاد گرفتم در کل در آشپزی از بیخ عرب بودم ولی سایت شما باعث شده خیلی چیزها یاد بگیرم و خانواده ام را خوشحال کنم از شما واقعا ممنونم .میناAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-1830438363623379962013-09-07T18:48:25.857-05:002013-09-07T18:48:25.857-05:00بسیار عالی بودبسیار عالی بودAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-55937217207306843832013-06-30T13:40:11.576-05:002013-06-30T13:40:11.576-05:00هاله جون کلا برای شیرینی ها و کیکها سیب سبز بهتر ه...هاله جون کلا برای شیرینی ها و کیکها سیب سبز بهتر هست شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-61146124869097887082013-06-30T12:17:01.377-05:002013-06-30T12:17:01.377-05:00نوع سیب مهمه ؟ مثلا بین سیب سبز کمی ترش با سیب قرم...نوع سیب مهمه ؟ مثلا بین سیب سبز کمی ترش با سیب قرمز شیرین در نهایت تفاوتی در مزه شیرینی به وجود میاد ؟Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05941822230202455593noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-19582081348763971502013-06-30T12:15:40.171-05:002013-06-30T12:15:40.171-05:00نوع سیب در این شیرینی مهم هست ؟ مثلا سیب سبز که کم...نوع سیب در این شیرینی مهم هست ؟ مثلا سیب سبز که کمی ترش مزه باشه و سیب قرمز شیرین ؟<br /> Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05941822230202455593noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-74078452883438039462013-02-14T18:04:39.071-06:002013-02-14T18:04:39.071-06:00اهان مرسی عزیزماهان مرسی عزیزمشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-91724608323187578182013-02-14T18:04:28.991-06:002013-02-14T18:04:28.991-06:00اا نوووش جونت عزیزم مرسی که بهم گفتی عزیزم حتما می...اا نوووش جونت عزیزم مرسی که بهم گفتی عزیزم حتما میبینمشون <br /><br />ممنونشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-27420577993747179522013-02-14T09:29:42.665-06:002013-02-14T09:29:42.665-06:00راستی یادم رفت بگم ایده ی پنیر خامه ای خوب نبود چو...راستی یادم رفت بگم ایده ی پنیر خامه ای خوب نبود چون پنیر ها خشک شده و دیگه حالت مرطوب داخل نون رو نداره ولی کرم خیلی خوبه Arghavanhttps://www.blogger.com/profile/18162332821673933936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-77762659147580030652013-02-14T06:41:44.707-06:002013-02-14T06:41:44.707-06:00لیلا جون ،من امروز درستش کردم و داخل بعضی هاش کرم ...لیلا جون ،من امروز درستش کردم و داخل بعضی هاش کرم کاستارد با نارگیل رنده شده گذاشتم و داخل بعضی پنیر خامه ای و گردو !!! به نظر من که خیلی خوب شدن،دستتون درد نکنه برای دستور و راهنمایی ها تون .عکسش رو براتون ایمیل می کنم.Arghavanhttps://www.blogger.com/profile/18162332821673933936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-22860366730500342722013-02-12T21:20:48.746-06:002013-02-12T21:20:48.746-06:00امیدوارم خوب بشه عزیزم خبرشو بهم بده حتما
اره تخ...امیدوارم خوب بشه عزیزم خبرشو بهم بده حتما<br /><br /><br />اره تخم مرغ رو روی خمیر که پهن کردی بمال برای روش هم به خاطر رنگ و زیباییش هست بمالی بهتره دیگهشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-34292607599871380112013-02-12T13:50:35.181-06:002013-02-12T13:50:35.181-06:00آخه لیلا جون روش می نویسه :
swiss roll, chocolate ...آخه لیلا جون روش می نویسه :<br />swiss roll, chocolate roll<br />که این خیلی جنرال هستش و کمکی نمی کنه.به امید خدا پنجشنبه درست می کنمش و نتیجش رو بهتون می گم.<br />فقط یه سوال داشتم ،حالا که می خوام روش کاستارد بذارم و مکعب میوه ای گلاسه ،باز هم تخم مرغ رو وقتی خمیر رو پهن کردم روش بمالم یا وقتی رول کردم و بریدم بعد تخم مرغ رو روش بمالم؟Arghavanhttps://www.blogger.com/profile/18162332821673933936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-54819940318726076822013-02-11T00:15:41.766-06:002013-02-11T00:15:41.766-06:00کاش اسمش رو برام بنویسی ارغوان جون اونوقت میگم که ...کاش اسمش رو برام بنویسی ارغوان جون اونوقت میگم که ایا میشه یا نه <br />چون من با توضیحاتت نمیدونم چه مدل شیرینی مد نظرت هست عزیزمشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-10963121748607091432013-02-10T06:23:34.741-06:002013-02-10T06:23:34.741-06:00می دونید من این مدل شرینی رو تو هایبر مارکتمون می ...می دونید من این مدل شرینی رو تو هایبر مارکتمون می بینیم ،قبلا ازش خریدم و دوست داشتم ،خیلی بافتش شبیه اینی هست که شما درست کردید همین جوری هم تو قالب گرد می ذارن .داخل بعضی هاش کاستارد با معکب میوه ی گلاسه شده و بعضی هم شکلات داخلش هست.خب من طمئن نیستم که همین دستور باشه و یه دستور دیگه هم دیدم تو وبلاگ مهناز جون به اسم شیرینی سوئدی که کاستارد هم روی خمیر گذاشتن البته رولش نکردند با کاستارد ولی هم مقدارش زیاده(البته می شه نصف کردش ولی نمی دونم به همون خوبی در بیاد یا نه) و این که به نظرم بافت و خمیر شما نزدیک تر به اون چیزیه که من می خوام.باید هر دوش رو امتحان کنم ولی فکر کنم اول با همین خمیر شما امتحان کنم.Arghavanhttps://www.blogger.com/profile/18162332821673933936noreply@blogger.com