tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post6159992991372867286..comments2024-03-15T05:10:56.301-05:00Comments on آشپزخانه کوچک من: نان سنگکشکموhttp://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comBlogger81125tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-4280599694439727172017-03-02T06:22:06.280-06:002017-03-02T06:22:06.280-06:00سلام
میشه یه عکس از پاکت آردی که استفاده میکنین ب...سلام<br /><br />میشه یه عکس از پاکت آردی که استفاده میکنین بذارین؟<br />من آرد کامل، فول کورن استفاده کردم ولی خیلی تیره شد<br />،فکر کنم باید آرد نیمه سفید، هالب وایس استفاده میکردم<br />اگه به سنگ ها کره بزنیم نون بوی روغن سوخته نمیگیره؟Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11881770888137804466noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-14256933187653481532017-03-02T06:15:09.750-06:002017-03-02T06:15:09.750-06:00سلام
میشه یه عکس از پاکت آردی که استفاده میکنین رو...سلام<br />میشه یه عکس از پاکت آردی که استفاده میکنین رو بذارینAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11881770888137804466noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-74035556696389444592016-11-29T19:25:49.978-06:002016-11-29T19:25:49.978-06:00سلام عزیزم ممنون از لطفتون
نوش جوونتون باشه خوشح...سلام عزیزم ممنون از لطفتون <br /><br />نوش جوونتون باشه خوشحالم عزیزم <br /><br />عزیزم اندازه خمیر مایه تغییری نمیکنه مگر اینکه بخواهید از خمیر مایه تازه استفاده کنید که در این صورت دقیقا باید دوبرابر مقدار ذکر شده خمیر مایه استفاده کنید <br /><br /><br />باید با اب مخلوط کنید تا خمیر استارتر عمل بیاد عزیزم<br />روش تهیه اصلا تغییری نمیکنه<br /><br /><br /><br /><br />خمیر مایه فوری نیازی نداره که با اب مخلوط بشه و 15 دقیقا استراحت داده بشه تا پف کنه .. ولی این ربطی به دستور تهیه این خمیر که دومرحله ای هست نداره <br /><br /><br /><br />شاد باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-8474005250231524342016-11-27T03:49:23.586-06:002016-11-27T03:49:23.586-06:00ليلا جان درود خانوم هنرمند
اول از همه بايد بگم خيل...ليلا جان درود خانوم هنرمند<br />اول از همه بايد بگم خيلي خيلي خيلي ممنونم بابت صفحه ات و اين همه خوراكي هاي خوشمزه اي كه ميزاري ���� من كه كلأ به صفحه ات معتاد شدم و بايد بگم هر چي رو كه درست كردم با توضيحاتي كه دادين همش درست درومده و كلي هم خودم كيف كردم و هم اهل بيت خرسند بودند ���� راستش مي خوام با اين دستور شما نان سنگك درست كنم من توي سوئد زندگي مي كنم و اينجا هم تونستم مايع خمير تازه و خشك پيدا كنم سوالم در مورد مايع خمير خشك هست آيا مي تونم توي اين دستور هم از مايع خمير فوري استفاده كنم ؟ قطعأ ميزان ٨ گرم خمير مايه اگه بخوام از خشك فوري استفاده كنم تغيير مي كنه مي شه راهنماييم كنيد ؟ و اينكه اين رو هم با آب قاطي كنم بزارم يك روز بمونه يا مي تونم مستقيمأ با آردم مخلوط كنم ؟! باز هم سپاس از لطفت ��������������Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00374427570140479556noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-32474042870326167122015-09-23T19:32:58.395-05:002015-09-23T19:32:58.395-05:00سلام تشکر از شما
من از دلار تری خریدم عزیزم
تو یه ...سلام تشکر از شما<br />من از دلار تری خریدم عزیزم<br />تو یه بسته توری بود برای داخل گلدون هست فکر میکنم <br />میتونید از سنگ رودخانه هم استفاده کنید <br />شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-59308305652318080802015-09-11T23:16:42.492-05:002015-09-11T23:16:42.492-05:00کارهاتون عالیه.. فقط یک سوالی اینکه سنگ رو چطور ته...کارهاتون عالیه.. فقط یک سوالی اینکه سنگ رو چطور تهیه کنیم؟ یغنی بریم از کف زمین جمع کنیم؟ ما تو امریکا هستیم و اصلا نمیدونم از کجا و به چه نامی میشه خریدش. ممنوووونUnknownhttps://www.blogger.com/profile/02457944199753247520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-55446099003332332772015-03-29T20:08:52.241-05:002015-03-29T20:08:52.241-05:00نوشتم عزیزمنوشتم عزیزمشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-25982521537513409102015-03-29T20:07:50.561-05:002015-03-29T20:07:50.561-05:00سلام عزیزم
بله دقیقا درصد اردها هست یعنی 7 درصد س...سلام عزیزم<br /><br />بله دقیقا درصد اردها هست یعنی 7 درصد سبوس داره داخل ارد<br /><br />بربری با ارد کامل اصلا جالب در نمیاد<br />ارد سفید هم مناسب نیست باید مخلوط بشن و یا از ارد نان استفاده کنید <br /><br /><br />برای دستور نان بربری مراجعه کنید قسمت سرچ وبلاگ بزنید تا براتون بیاد عزیزم<br /><br /><br />موفق باشید شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-899371518787372182015-03-28T06:15:43.911-05:002015-03-28T06:15:43.911-05:00همچنان منتظر جوابتونم من. همچنان منتظر جوابتونم من. Neekuhttp://shamekhi.net/blognoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-42536749966694142332015-03-13T10:55:20.583-05:002015-03-13T10:55:20.583-05:00دستور و نظرات رو خوندم و جواب يه سرى از سوالاتم رو...دستور و نظرات رو خوندم و جواب يه سرى از سوالاتم رو گرفتم ولى همچنان با اين نون سبوس دار مشكل دارم. اون درصدهايى كه نوشتيد، مقدار سبوس موجود در آرد هست؟ يععنى براى آرد سفيد، ٧٪ سبوس بهش اضافه بشه يا ٧٪ آرد كامل؟<br />من چند بار بربرى رو با آرد كامل درست كردم خيلى تيره شد. با آرد سفيد هم ترد نميشه و بعد چند ساعت (حتى تو پلاستيك) سفت ميشه. براى سنگك و بربرى هر كدوم، چقدر آرد سفيد ساده رو با آرد كامل (whole meal flour) قاطى كنم كه درست در بياد اندازه ها؟<br />Neekuhttp://shamekhi.net/blognoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-88871823523986152014-05-03T18:23:15.645-05:002014-05-03T18:23:15.645-05:00سلام
منظور دستگاه خمیر گیر هست
خواهش میکنم سلام<br />منظور دستگاه خمیر گیر هست<br />خواهش میکنم شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-74827586462191048762014-05-03T18:21:59.066-05:002014-05-03T18:21:59.066-05:00اخی :))))
خیلی باحال بوداخی :))))<br />خیلی باحال بودشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-82916013942901530492014-05-02T15:11:48.149-05:002014-05-02T15:11:48.149-05:00سلام ببخشید میخواستم بپرسم که منظورتون از میکسر، ف...سلام ببخشید میخواستم بپرسم که منظورتون از میکسر، فود پراسسر هست یا همزن برقی؟<br />خیلی ممنون به خاطر دستور پخت<br />لیلاnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-19504480202291930652014-05-02T13:58:48.549-05:002014-05-02T13:58:48.549-05:00Migam shoma farzand khonde nemikhain?!
Ashpazim k...Migam shoma farzand khonde nemikhain?! <br />Ashpazim khoob nist ama tamiz baladam bekonam, baghche bill mizanam, chiziam to khone kharab she bekhoda sari doros mikonam. roozi ye vade ham bishar ghaza nemikhoram. <br />ANyways tashakor vase in hame recipes <br /><br />Sorooshhttps://www.blogger.com/profile/15760602469974176769noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-72614969142302809602014-04-25T17:50:55.265-05:002014-04-25T17:50:55.265-05:00az Michael's ya Hobby Lobbyaz Michael's ya Hobby Lobby Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02023655085779043774noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-79378412056105970552014-02-15T04:07:30.752-06:002014-02-15T04:07:30.752-06:00راستی در مورد سنگها میتونید از ایکیا یا بعضی ازگل ...راستی در مورد سنگها میتونید از ایکیا یا بعضی ازگل فروشیها تهیه کنیدAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-71385032872359404562014-02-15T04:05:18.261-06:002014-02-15T04:05:18.261-06:00سلام لیلا خانم
با تشکر از رسپیهای خوب و مفیدتون
ا...سلام لیلا خانم<br />با تشکر از رسپیهای خوب و مفیدتون <br />اگر میشه لطف کنید و برام بنویسید این رسپی نون سنگک چند تا نون میشه؟و به همچنین نون بربری ؟<br /><br />ممنون از لطفت <br />ثریاAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-1691409960806443952013-12-20T20:51:23.811-06:002013-12-20T20:51:23.811-06:00خواهش میکنم
اره یه سر به این فروشگاهی که گفتم بزن...خواهش میکنم<br /><br />اره یه سر به این فروشگاهی که گفتم بزن شاید داشته باشنشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-77631935128230927462013-12-16T22:38:13.669-06:002013-12-16T22:38:13.669-06:00Leyla jan kheili mamnun az pasokh,
Pas man ham bay...Leyla jan kheili mamnun az pasokh,<br />Pas man ham bayad montazere shans basham ta betoonam sangak e foghalade to ro dorost konam :(<br />fardayevatanhttps://www.blogger.com/profile/01056271899148216992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-88995719312020365952013-12-10T19:30:16.800-06:002013-12-10T19:30:16.800-06:00سلام عزیزم
شاید خمیرمایتون ور نیومده برای همین نمی...سلام عزیزم<br />شاید خمیرمایتون ور نیومده برای همین نمیپخته<br /><br /><br />میتونید اگر دوست داشتید ارد نصف نصف استفاده کنید عزیزم<br />نصف ارد کامل و نصف ارد معمولی<br /><br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-29561132468798698972013-12-10T19:26:52.380-06:002013-12-10T19:26:52.380-06:00سلام عطیه جون
راستش من جایی ندیدم بفروشن این سنگها...سلام عطیه جون<br />راستش من جایی ندیدم بفروشن این سنگها رو من شانسی از فروشگاه<br /> Dollar tree<br /> دیدم و خریدم<br /><br /><br />موفق باشی عزیزم<br />شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-13143749402663930922013-12-09T23:16:44.711-06:002013-12-09T23:16:44.711-06:00لیلا جان می تونی من رو راهنمایی کنی؟
سنگ رودخانه ص...لیلا جان می تونی من رو راهنمایی کنی؟<br />سنگ رودخانه صاف و شیشه ای تو آمریکا از کجا باید گیر آورد؟ اسمش چی می شه به انگلیسی؟ کجا می شه تهیه اش کرد؟<br />دستت درد نکنه پیشاپیش از راهنمایی ات <br />با تشکر<br />عطیهAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-72418882385202290952013-12-09T23:16:30.164-06:002013-12-09T23:16:30.164-06:00لیلا جان می تونی من رو راهنمایی کنی؟
سنگ رودخانه ص...لیلا جان می تونی من رو راهنمایی کنی؟<br />سنگ رودخانه صاف و شیشه ای تو آمریکا از کجا باید گیر آورد؟ اسمش چی می شه به انگلیسی؟ کجا می شه تهیه اش کرد؟<br />دستت درد نکنه پیشاپیش از راهنمایی ات <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-61823083531633140972013-10-20T00:27:59.873-05:002013-10-20T00:27:59.873-05:00اطلاعی در مورد کشور اذربایجان ندارم دوستم
شاد باش...اطلاعی در مورد کشور اذربایجان ندارم دوستم<br /><br />شاد باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-58506201017282844802013-10-20T00:27:22.605-05:002013-10-20T00:27:22.605-05:00کره حیوانی که از دنبه گوسفند درست میشه یه همچین چی...کره حیوانی که از دنبه گوسفند درست میشه یه همچین چیزی هست. <br /><br />بله عزیزم باید روی سنگها بمالید<br /><br />بهبوددهنده ها تركيباتی هستند كه با ايجاد انعطاف پذيری و افزايش قدرت تحمل خمير در كليه مراحل توليد نان اعم از ميكس كردن، تخمير و پخت سبب بهبود كيفی محصول نهايی می شوند. بهبوددهنده ها به نانوا كمك مي كند تا محصولی با حجم و شكل ظاهری بهتر و با قابليت حفظ تازگی بيشتر در طول مدت زمان مصرف توليد نمايد. <br /><br />شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.com