tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post8664259630523359115..comments2024-03-15T05:10:56.301-05:00Comments on آشپزخانه کوچک من: کیک اسفناجشکموhttp://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comBlogger98125tag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-65134873197875756322019-08-16T22:26:43.697-05:002019-08-16T22:26:43.697-05:00سلام عزیز دلم اینکه روی کیک قهوه ای میشه کاملا نرم...سلام عزیز دلم اینکه روی کیک قهوه ای میشه کاملا نرمال هست مال منم دقت کنید قهوه ای شده<br />چون همه کبکها وقتی به اندازه میپزن رنگ سطح کیک طلایی و قهوه ای میشه<br /><br />در مورد فرو رفتن وسط کیک دوتا علت داره - پیمانتون دقیق نیست و یا سایز قالبتون اندازه نیست <br /><br />خیلی از دوستان شنیدم که تاکید داشتن روی دقیق بودن اندازه هاشون ولی بعد از کلی سوال و پاسخ متوجه شدم اندازه دقیقی که اونها دارن ازش صحبت میکنن کاملا با اندازه استاندارد پیمانه من متفاوته <br /><br /><br />حتما از پیمانه 236 میلی لیتری استفاده کنید. نه لیوان و فنجون <br /><br />دلیل فرو رفتن کیک معمولا به خاطر زیاد بودن مایعات هست . اسفناجتون احتمالا زیادی ابکی میشه. وقتی اسفناجها رو شستید حتما بزارید ابش خوب بره و به هیچ عنوان قسمت ساقه ها رو استفاده نکنید چون ابکی میکنه پوره اسفناج رو <br /><br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-65277322089194537152019-08-11T00:32:43.417-05:002019-08-11T00:32:43.417-05:00سلام. من چند بار این کیک رو درست کردم, خیلی خوشمزه...سلام. من چند بار این کیک رو درست کردم, خیلی خوشمزه و خوشرنگه فقط دوتا مشکل پیش میاد. روش قهوه ای میشه ینی تا وقتی سبزه نپخته است وسطش . دیگه روش که از سبزی افتاد وسطشم میپزه و وسط کیک هم یه کم فرو رفتگی داره همیشه. پیمانه ام هم درسته. یه دماسنج جدا هم برای فر خریدم که دماش درست باشه.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10493601137714207684noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-35104613086731937812016-10-22T07:46:05.682-05:002016-10-22T07:46:05.682-05:00سلام لیلا جون..منم با اکراه این کیک رو درست کردم.....سلام لیلا جون..منم با اکراه این کیک رو درست کردم..الان تو فره..کیک لیمویی دوست ندارم..اسم اسفناج کنار کیک هم که دیگه بیشتر آدمو میترسونه..ولی بشدت ویرم گرفته بود تجربه ش کنم آخه رنگ و اسمش به شدت وسوسه م کرد..امیدوارم خوب دربیاد..دلم میخواد با کرم پنیرخامه <br />ای سروش کنم..نتیجه رو میگم sedighehhttps://www.blogger.com/profile/08560388551940171346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-89843916884112747352015-10-15T03:44:40.697-05:002015-10-15T03:44:40.697-05:00سلام لیلا جون ممنونم با دستورهای خوب وکاملی که میذ...سلام لیلا جون ممنونم با دستورهای خوب وکاملی که میذاری من یه بار کیک اسفناج درست کردم با دستور یکی از مربیان اشپزی تلوزیون ولی طعم اسفناج احساس میشد البته توی دستورش شیر داشت ومایه کیک هم خیلی روان بود شاید رندهی پوست لیمو بتونه این مشکلو حل کنه میخوام دستور شما رو درست کنم ممنونم بازم ازت عزیز خیلی هنرمندنسیمnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-38723205310171597002015-04-28T04:06:14.704-05:002015-04-28T04:06:14.704-05:00سلام لیلا جون. ممنون واسه دستورهای خوبتون. راستش م...سلام لیلا جون. ممنون واسه دستورهای خوبتون. راستش میخواستم بپرسم که کیکهای من وسطش خمیری میشه. با اینکه با چوب کبربت چک میکنم و نمیچسبه ولی باز خمیری هست. به نظرتون چرا؟ ممنونAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/01823813108167362130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-9197005925291378822015-04-04T23:20:21.100-05:002015-04-04T23:20:21.100-05:00من تخم مرغ ها رو همراه ها برگ های اسفناج توی میکسر...من تخم مرغ ها رو همراه ها برگ های اسفناج توی میکسر ریختم. باعث شد که خیلی راحت پوره ی یکنواخت به دست بیاد. خیلی کیک خوشمزه و خوشرنگی شد. کسی باورش نمیشد توش اسفناج باشه. هوووم!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-45616107844971230402015-03-11T12:16:13.754-05:002015-03-11T12:16:13.754-05:00سلام دیگه کار از هنرمند گذشته، خیلی هنری خانوم!
من...سلام دیگه کار از هنرمند گذشته، خیلی هنری خانوم!<br />من هر وقت کف قالبو چرب کردمو آرد پاشیدم هم شیرینی هم کیکام یه مزه و بوی خاصی داشته که زیادم جالب نیستو به خاطر ترکیب آردو روغنه که حرارت دیده ولی همیشه با روغن مایع چرب کردمو با کره امتحان نکردم نمیدونم همون طعمو بوی بدو داره یا نه<br />البته با کاغذ پوستی دیگه اون حالت پیش نمیاد Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-44243765601314579982014-09-29T20:50:52.603-05:002014-09-29T20:50:52.603-05:00سلام دوستم
نه کیفیتش مثل اسفناج تازه در نمیاد رنگ...سلام دوستم <br />نه کیفیتش مثل اسفناج تازه در نمیاد رنگش هم تیره میشه متاسفانه به این خوشرنگی در نیاد<br /><br />بکینگ پودر زیاد اتفاقا باعث میشه کیک پفش کمترهم بشه و یا مزه تلخی بده <br /><br />این تخم مرغ و شکر هست که همزدنش باعث پف بهتر کیک میشه هر چند بکینگ پودر به اندازه هم بی تاثیر نیست <br />صد البته<br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-41298005840270255852014-09-29T20:48:35.819-05:002014-09-29T20:48:35.819-05:00نوش جوون
نه طعم لیمو میده
:)نوش جوون <br />نه طعم لیمو میده <br />:)شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-13039134133208176962014-09-17T12:26:28.401-05:002014-09-17T12:26:28.401-05:00میرم که اینو امشب درست کنم. رنگش دلم رو بردهههه. ا...میرم که اینو امشب درست کنم. رنگش دلم رو بردهههه. البته اینم بگم اصلن خورشت اسفناج دوست ندارم. ولی خب این که قرار نیست طعم اسفناج بده. ;)Atihttps://www.blogger.com/profile/17413832994154188586noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-59467812274043527052014-08-08T07:34:57.527-05:002014-08-08T07:34:57.527-05:00با تقدیم سلام.من دیروز این کیک فوق العاده رو درست ...با تقدیم سلام.من دیروز این کیک فوق العاده رو درست کردم. پفش و رنگش عالی ازکار دراومد. اگه این دو تا سوالمو پاسخ بدید ممنون میشم: 1. چون فصل اسفناج دیگه داره تموم میشه و از الان تا اواسط پاییز دیگه گیر نمیاد، من اسفناج رو پوره کردم و درکیسه فریزر هرکدوم به اندازه سه چهارم پیمانه برای چند وعده کیک در فریز گذاشتم. به نظرتون اگه این اسفناجها در دمای آشپزخانه یخشون آب بشه میشه توی این کیک استفادشون کرد یا اینکه کیفیت کیک رو خراب میکنن؟ 2. من همیشه میزان بکینگ پودر کیک ها رو از میزان ذکرشده توی رسپی ها بیشتر میریزم و کیکهام نسبتا خوب پف می کنن. میخوام بدونم این بکینگ پودر زیاده که این کارو میکنه یا علتش زیاد همزدن تخم مرغ و شکره؟ پیشاپیش سپاسگزارمAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-31359596422118705922014-06-18T17:40:44.028-05:002014-06-18T17:40:44.028-05:00سلام عزیزم نوش جونتون باشه
خواهش میکنم
نوش جوو...سلام عزیزم نوش جونتون باشه <br />خواهش میکنم <br /><br /><br />نوش جووونشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-4831881970622725302014-06-18T17:40:04.898-05:002014-06-18T17:40:04.898-05:00سلام
ایا از پیمانه 236 میلی لیتری استفاده کردید؟سلام<br /><br />ایا از پیمانه 236 میلی لیتری استفاده کردید؟شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-21424467517518638742014-06-16T12:45:24.611-05:002014-06-16T12:45:24.611-05:00دوست عزیز من این کیک رو درست کردم ولی متاسفانه وسط...دوست عزیز من این کیک رو درست کردم ولی متاسفانه وسط کیک خوابید علتش چی می تونه باشه<br /><br />شبنم تبسمnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-91836279231533872682014-05-19T17:00:29.084-05:002014-05-19T17:00:29.084-05:00من این کیک رو درست کردم. خیلی خوشمزه شد. ممنون از ...من این کیک رو درست کردم. خیلی خوشمزه شد. ممنون از آموزشتون.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07651227865804247847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-56664734232282022532014-03-25T21:45:25.166-05:002014-03-25T21:45:25.166-05:00سلام لیلا خانم. من هم پختم خیلی خوب شد.
دستتون درد...سلام لیلا خانم. من هم پختم خیلی خوب شد.<br />دستتون درد نکنه.<br />خیلی خلاق هستین.<br />من مدتی هست مرتب به وبلاگتون سر میزنم و بعضی رسپی ها رو امتحان میکنم<br />ممنون که به زندگیمون شیرینی بخشیدیدنAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-1030530628360766222014-02-05T20:19:28.462-06:002014-02-05T20:19:28.462-06:00سلام عزیزم
بعضی فرها حرارت حقیقی ندارن و استاندارد...سلام عزیزم<br />بعضی فرها حرارت حقیقی ندارن و استاندارد نیستند<br /><br />فر شما هم حرارت حقیقی نداره عزیزم حرارتش بیشتر از حرارتی هست که توی دستورات گفته شده برای همین باید موقع پخت حرارت رو کمی کمتر از حرارت ذکر شده دستورات تنظیم کنید<br /><br /><br />شکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-16334437556929126112014-01-24T05:31:30.921-06:002014-01-24T05:31:30.921-06:00salam khaste nabashid,ye soal dashtam,cake haye ma...salam khaste nabashid,ye soal dashtam,cake haye man hamishe az ghesmate vasat bishtar pof mikone yani rush kami helali shekl mishe,chikar mitunam bokonam ke saaf va yekdast pof kone?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15546683092150017179noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-20183124168074609802014-01-24T05:27:44.927-06:002014-01-24T05:27:44.927-06:00salam khaste nabashid,ye soal dashtam.cake haye ma...salam khaste nabashid,ye soal dashtam.cake haye man hamishe az ghesmate vasat bishtar pof mikone va mogheye taziin dardesar mishe,chikar mitunam bokonam ta yekdast pof kone?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15546683092150017179noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-16911001839713525482013-12-08T15:32:07.965-06:002013-12-08T15:32:07.965-06:00سلام
فکر خیلی خوبیه خانوم
سعی میکنم انجامش بدمسلام<br />فکر خیلی خوبیه خانوم<br /><br />سعی میکنم انجامش بدمشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-3709144207575321922013-12-06T13:40:25.820-06:002013-12-06T13:40:25.820-06:00salam
khaste nabashid,mishe lotfan file PDF recipe...salam<br />khaste nabashid,mishe lotfan file PDF recipe ha ro ham bezarid?mishe print begirim va moghe dorost karane cake kenaremoon bashe va ia negahesh darim,agar kasi bekhad sooe estefade kone mitoone dobare type kone :( ke omidvaram pish nayad :) mamnoonnegarnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-13014013360021366642013-11-30T02:16:59.564-06:002013-11-30T02:16:59.564-06:00ممنونم عزیزم
ممنونم عزیزم<br />parisanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-87417294783038074252013-11-29T16:45:52.266-06:002013-11-29T16:45:52.266-06:00سلام
دست گلتون درد نکنه خیلی عالی شده فقط من یه س...سلام <br />دست گلتون درد نکنه خیلی عالی شده فقط من یه سوال داشتم اینکه میخواستم بدونم مدت هم زدن تخم مرغ و شکر چقدر باشه انقدر باید بزنیم که حجمش 2 برابر بشه؟shabnamnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-11508480613812099562013-11-28T21:49:54.266-06:002013-11-28T21:49:54.266-06:00گیتی جان تشکر از لطف شما
عزیزم قسمت چپ وبلاگ بالا...گیتی جان تشکر از لطف شما<br /><br />عزیزم قسمت چپ وبلاگ بالا با رنگ سبز لینک دادم به یک تعداد پست نوشتم دزدی های مریم محمدی و روزنامه اطلاعات<br /><br /><br />به خاطر کپی های و برداشت عکسهام بدون اجازه و چاپ کارهام در روزنامه و مجله مجبور شدم ببندمشون<br /><br /><br /><br />موفق باشیدشکموhttps://www.blogger.com/profile/09927017933858847222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1226537970354364008.post-19634154968388214292013-11-28T14:57:35.419-06:002013-11-28T14:57:35.419-06:00besyar ziba va khosh rang ast, hatman khoshmazeh h...besyar ziba va khosh rang ast, hatman khoshmazeh ham hast. vali chera kari kardid ke nasheh copie kard? heyf....<br />baraye shoma cheh farghi dareh ke ma copie konim ya ba dast benevisim? <br />mamnoun<br />guity Unknownhttps://www.blogger.com/profile/14794595582298201215noreply@blogger.com