کیک نارنگی



مواد لازم:


تخم مرغ: 3 عدد
کره: 4 قاشق غذا خوری 56 گرم
روغن مایع: 1/4 پیمانه
شکر: 1 پیمانه
اب نارنگی تازه: 1 پیمانه
رنده پوست نارنگی یا پرتقال : 1 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
ارد: 1 پیمانه
corn flour , cornmeal ارد ذرت: 3/4 پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری








فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید


4 قاشق از شکر رو جدا کنید بزارید با نصف اب نارنگی روی حرارت تا بجوش بیاد وقتی به جوش اومد حرارت رو کم کنید و بزارید پنج دقیقه بجوشه و بعد از روی حرارت بردارید بزارید کنار خنک بشه




کره نرم و روغن مایع وما بقی شکر رو اونقدر باهم زن بزنید تا پف کنه و رنگش روشن بشه حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه و هم بزنید . اول یه تخم مرغ رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید و بعد دومی و بعد سومی



ارد , ارد ذرت  , بکینگ پودر رو مخلوط کنید . حالا همه مواد خشک و نصف اب نارنگی ,رنده پوست نارنگی ,وانیل  رو اضافه کنید  و مخلوط کنید

قالب 8 اینچی رو حاضر کنید ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید مایه کیک رو بریزید توش و بزارید به مدت 30 دقیقه بپزه


کیک رو از قالب خارج کنید و بزارید کمی خنک بشه

بعد شرب خنک رو به روی کیک ولرم بریزید و بعد با بستنی وانیلی نوش جان کنید



* این کیک رو میتونید با پرتقال هم درست کنید .









11 comments:

  1. ليلا جون به نظرتون ميتونم مواد كيك و توي قالب مستطيلي بريزم؟
    ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. قالب مستطیلی 8 اینچی میتونی عزیزم

      Delete
    2. ممنونم مهربون

      Delete
  2. سلام.....میشه لطفا برچسب "نارنگی" رو هم اضافه کنید؟؟..........یک سوال: روی کیک همینجوری خودش اینقدر طلایی میشه؟ خیلی خوش رنگه...توی یک دستور دیگه میخوندم که نارنگی ها رو پر پر میکنیم و از پوست دوم هم در میاریم و با شربت مخلوط کرده و میریزیم روی کیک.......اونم خوشگل میشه.......... من یکی دوبار درست کردم شربتم تلخ شد...فکر کنم زیاد گذاشتم جوشید....ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام عزیزم اضافه کردم

      اره خودش رنگ میگیره

      من امتحان نکردم با تکه های نارنگی نمیدونم چطور میشه

      شاد باشید

      Delete
  3. ليلاجون به جاي ارد ذرت ميشه نشاسته ي ذرت استفاده كرد؟
    كيكش خيلي هوس انگيزه، دلم ميخواد همين الان درستش كنم.

    ReplyDelete
    Replies
    1. نه عزیزم نمیشه
      نه تنها تو این دستور بلکه تو هیچ یکی از دستورات نمیشه این دوتا مواد رو جایگزین هم کرد

      موفق باشید

      Delete
  4. Salam, man be jaye corn meal, arde samolina rikhtam. Khoshmazeh shod Vali be khoshrangi keike shoma nashod!Ellatesh mitooneh in bashe?

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام عزیزم

      صد البته

      Delete
  5. من این کیک رو درست کردم، عاااالی بود، همینطور خوشگل و خوشرنگ و خوشمزه. مرسی از دستورهای فوق العاده ت :*

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتید

      Delete