کیک بلوبری





مواد لازم:


تخم مرغ: 3 عدد درشت
شکر: 1 پیمانه
ماست: 1/2 پیمانه
شیر هم دمای محیط : 1/2 پیمانه ( نباید سرد باشه )
روغن مایع: 1/2 پیمانه
ارد: 2 و 1/2 پیمانه
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو : 1 قاشق چای خوری
بلوبری : 1 پیمانه






فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید
تخم مرغها رو با شکر بریزید داخل همزن و به حدی هم بزنید تا حجم تخم مرغها دو برابر بشه و رنگش کرمی بشه
بعد بهش شیر - ماست - روغن مایع - وانیل و رنده لیمو رو اضافه کنید یه هم کوچیک بزنید . ارد رو با بکینگ پودر مخلوط کنید و اضافه کنید خیلی کم در حد مخلوط شدن هم بزنید
داخل قالب 8 یــــا9  اینچی کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک رو بریزید توش و روش بلوبری رو بریزید و بزارید به مدت 35 الی 45 دقیقه بپزه


بعد از پخت از قالب خارج کنید بزارید خنک بشه.



* میتونید به جای بلوبری از تمشک - رازبری - شاه توت -توت فرنگی ریز - گیلاس و هر چیزی شبیه به اینها استفاده کنید
* برای این دستور بهتره میوه تازه استفاده کنید ( از میوه یخ زده و یا کمپوت در صورت امکان استفاده نکنید ) ممکنه باعث بشه میوه ها ته نشین بشن
* من از قالب 8 اینچی استفاده کردم.








4 comments:

  1. چقد بافت خوبی داره عالیهههه ^_^ ^_^

    ReplyDelete
  2. لیلا جون نمیدونم چرا نمیشه جدیدا تو فیسبوک بهتون پیغام بدم؟؟؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. عزیزم قسمت مسیج فیس بوک رو بستم چون عید هست همه عکس سفره هاشون رو میفرستن اونجا و برای شر کردن خیلی وقت منو میگیره گفتم ببندم که هر کی خواست عکسش رو بزاره روی پیج که شر کردنش برام راحت تره

      Delete