کیک سیب و دارچین



 

مواد لازم

تخم مرغ: 3 عدد
شکر: 3/4 پیمانه
روغن مایع: 1/2 پیمانه
ارد 1 و 1/2 پیمانه
وانیل: 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چای خوری
سیب مکعبی خرد شده 1  پیمانه - یک دونه سیب درشت
گردو خرد شده: 1/2 پیمانه
دارچین: 1/2 قاشق چای خوری
اب پرتقال : 1/4 پیمانه



تخم مرغها رو با شکر خوب  و وانیل هم بزنید تا حجمش دو الی سه برابر بشه
بهش روغن و اب پرتقال اضافه یه هم کوچولو بزنید و ارد وبکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید و همزن رو بزارید کنار
به سیب دارچین اضافه و همراه گردو مخلوط کنید و با لیسک داخل خمیر کیک مخلوط کنید
 





داخل قالب گرد 8 اینچی گرد کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر رو بریزید . سطح کیک رو با لیسک صاف کنید بذارید داخل فر که از قبل روی 350 درجه فارنهایت روشن کرده بودید به مدت 30 الی 35 دقیقه  یا تا وقتی که کامل بپزه


نوش جان






۶ نظر:

  1. سلام . ممنون از دستور خوبتون. میخواستم بدونم میشه آب پرتقال رو حذف کرد یا با چیز دیگه ای جایگزین کرد؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم
      چون کیک برای پف کردن نیاز به اسید داره در صورت حذف کردن باید به جای 1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر جوش شیرین بریزید و به جای اب پرتقال از شیر استفاده کنید

      حذف
  2. من از دستور شما درست کردم دیروز عالییییب شد. به جای اب پرتقال هم شیر زدم بدون جوش شیرین��.ممنون

    پاسخحذف
  3. ممنونم عزیزم.همیشه از دستورهای خوبتون با خیال راحت استفاده میکنم

    پاسخحذف