مافین موز و گردو





مواد لازم:
ارد: 1 و 1/2 پیمانه
شکر : 3/4 پیمانه
تخم مرغ: 1عدد
موز: 3 عدد له شده
کره: ذوب شده 1/3 پیمانه
وانیل: 1/2 قاشق چای خوری
گردو خرد شده :  1/2 پیمانه
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
بکینگ سودا: 1 قاشق چای خوری




فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید

ارد  رو همراه بکینگ پودر و بکینگ سودا بریزید داخل کاسه و با چنگال مخلوط کنید

تخم مرغ رو با شکر خوب هم بزنید بهش وانیل رو اضافه کنید کره ذوب شده خنک و موز رو اضافه کنید . همزن رو بزارید کنار مخلوط اردها رو با لیسک فولد کنید



قالب مافین 12 تایی رو حاضر کنید و توش کپسول کاغذی پهن کنید . 3/4 قالب رو از مایه مافین پر کنید و روشون گردو خرد شده بریزید .

بزارید داخل فر به مدت 20 - 25 دقیقه و یا تا وقتی که خوب بپزن و روشون طلایی بشه





4 comments:

  1. لیلا خانم سلام متشکرم به خاطر این وبلاگ زیبا و قدردان زحماتی که برای ان می کشید هستم فقط خواهشی ازتون دارم که اگر ممکن هست اندازه ها رو به گرم بگید البته شما گاهی بعضی اندازه ها رو به گرم می گویید اما تقریبا همه مقادیر به پیمانه و عدد هست .
    باز هم ممنونم

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام عزیزم تشکر از لطفتون

      سیما جان من با پیمانه یاد گرفتم که کار کنم و وزن کردن هر چیزی برای من وقت گیر هست

      یک پیمانه 236 میلی لیتری از فروشگاههای مربوط به اشپزی تهیه کنید . مطمئن باشید خیلی کارتون اسون خواهد شد . من قبلا در یک پست جدا گانه اندازه ها رو از پیمانه به گرم نوشتم میتونید چک کنید کمکتون میکنه
      قسمت سرچ وبلاگ اگر بزنید اندازه گیریها میاد براتون


      شاد باشید

      Delete
  2. سلام ليلا خانوم، چرا تخم مرغ رو دو بار جدا از هم نوشتين؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام دوستم درستش کردم

      Delete