گرانولا بار جو دوسر و عسل اوردم براتون😋
گرانولا یک خوراک ، اسنک خوشمزه و خوشطعم هست که معمولا برای صبحانه یا میان وعده مصرف میشه
گرانولا معمولا از غلات (معمولا جو دوسر ) عسل رقیق شده ، مغزها و خشکبار و میوه های خشک تهیه میشه
یک خوراک سالم و پر انرژی که از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده
مواد لازم
جو دوسر پرک 2 پیمانه
بادام 1 پیمانه درسته
عسل 1/4 پیمانه
شکر قهوه ای 1/4 پیمانه
کره1/4 پیمانه
وانیل 1قاشق چای خوری
دارچین 1/2 قاشق چای خوری
نمک نوک کارد
پودر تخم کتان 2قاشق غذا خوری
جو دو سر رو با بادام بریزید داخل سینی پخش کنید بذارید داخل فر که از قبل روی 350 درجه فارنهایت روشن کرده بودید به مدت 10_15 دقیقه
بالا سرش باشید تا نسوزه
بادامها رو جدا کنید و با چاقو خرد کنید
یک قالب مربع 8 در 8 اینچ یا 20 در20 سانت حاضر کنید کفش کاغذ روغنی بذارید
عسل و کره و شکر رو بذارید روی حرارت . وقتی شکر ذوب شد بهش وانیل ، پودر تخم کتان علاوه جو دوسر و بادام خرد شده رو اضافه کنید
.
هم بزنید و بعد داخل قالب پخش کنید . یک تکه کاغذ روغنی روی مواد بذارید و باید لیوان یا هر چیزی شبیه به اون مواد رو فشار بدید و سطحش رو صاف کنید.
روش سلفون بکشید بذارید یخچال به مدت 2 ساعت
بعد روی میز قرار بدید و باچاقو اروم برش بزنید
درست کردم . بسیار خوشمزه است . سپاسگزار شما هستم خانم هنرمند .
پاسخحذف