Wednesday, November 11, 2015

شیر بلال مکزیکی



مواد لازم:


شیر بلال : 4 عدد
مایونز: 2-3 قاشق غذا خوری
Chipotle پودر فلفل قرمز: 1/2 قاشق چای خوری
گشنیر خرد شده : 2 قاشق غذا خوری
لیمو ترش تازه : نصف یک عدد لیمو
Spanish Smoked Paprika پاپریکا دودی : 1/2 قاشق چای خوری
کره : 2 قاشق غذا خوری اب شده
Cotija cheese پنیر رنده شده و یا پودر شده  4 قاشق غذا خوری






شیر بلالها رو  بزارید روی اتیش و کباب کنید
مایونز رو با فلفل ها و لیمو ترش تازه مخلوط کنید

روی بلالهای کباب شده کمی کره بمالید و بعد مخلوط مایونز و فلفل و بعد روی بلالها مقداری   پنیرو گشنیز خرد شده  بریزید

نوش جاان


* اگر به پنیر Cotija دسترسی نداشتید میتونید از پارمژان استفاده کنید.










10 comments:

  1. man kheili goshnameh. koja biyam in ghazaha ra bokhoram?

    ReplyDelete
  2. ممنون. من عاشق بلالم به هر شکلی.

    ReplyDelete
  3. این بلالا محشره.من آبپز میکنم بعد داغ داغ کره مالی میکنم روش آویشن و نمک و کمی لیمو ترش میزنم و میخورم.منقل نداریم اگرنه باید روش خوشمزه شماهم امتحان کنم

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونتون باشه عزیزم

      Delete
  4. ممنون عزیزم،امروز درستش کردم،واقعاااااا خوشمزه بود

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونتون باشه عزیزم

      Delete
  5. به به، چقد عالي، من عاشق بلال هستم :) فقط شير بلال رو تو امريكا از كجا خريد ميكنين؟ من هر دفعه بلال خريدم طعم شيرين داشتن!

    ReplyDelete
    Replies
    1. همه فروشگاهها دارن ..
      بله شیرینه

      Delete