مربای ازگیل ژاپنی


مواد لازم:

ازگیل ژاپنی: 1 کیلو
شکر: 900 گرم

ازگیل ها رو بشورید و پوستششون رو بگیرید و دانه هاشو خارج کنید .

بریزید داخل قابلمه و لابه لاش شکر بپاشید. بذارید چهار و پنج ساعت بمونه و استراحت کنه و اب پس بده
بعد با اب خود میوه ها بذون اینکه اب دیگه ای بهش اضافه کنید بذارید روی حرارت تا مربا بپزه و شربتش قوام بیاد .


تقریبا مزه مربای زردالو رو داره . این مربا رو میتونید کنار بستنی هم سرو کنید عالی میشه
نوش جان








۴ نظر:

  1. با عرض سلام و ممنون از سایت خوبتون،میخواستم بپرسم چه جوری میشه پوست ازگیل رو گرفت چون خیلی کوچیکن؟!

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیز دلم
      میوه های رسیده رو میشه خیلی راحت با دست پوستشون رو گرفت کافیه از ته میوه از گوشه ای پوستش رو بکنید و بکشید همه کنده میشه به راحتی

      حذف
  2. سلام،
    ممنون واسه دستور اين مربا! من ديروز درستش كردم. رنگ مرباى من تيره تَر از مال شما شد. علت چى ميتونه باشه؟؟ البته من پوست ازگيل ها رو نگرفتم ها.

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم علتش رو خودتون گفتید نگرفتن پوستشون هست

      حذف