مافین شکلات چیپس




مواد لازم
تخممرغ 2 عدد
ارد 2پیمانه
بکینگ پودر2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا 1/2 قاشق چای خوری
شکر قهوه ای 2/3 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
کره اب شده 1/4 پیمانه
روغن مایع 3 قاشق غذا خوری
سرکه سیب 1 و 1/2 قاشق چای خوری
وانیل مایع 1قاشق چای خوری
شکلات چیپس 1 و 1/2 پیمانه


فر رو روی 325 درجه فارنهایت روشن کنید
قالب مافین دوازده تایی حاضر کنید توش کاغذ روغنی قرار بدید
شیر و سرکه رو داخل لیوان بریزید با چنگال یه کوچولو هم بزنید بزارید کنار


تخم مرغ ها و شکر و وانیل هم هم بزنید تا پف کنن حجمشون دو سه برابر بشه روغنها و ارد و بکینگ پودر و سودا و شیر رو اضافه و مخلوط کنید . اخر سر شکلات چیپس ها رو بریزید و با لیسک مخلوط کنید . داخل قالبها رو پر کنید روی هر کدوم چندتا شکلات چیپس بذارید و داخل فر قرار بدید به مدت نیم ساعت بعد از پخت بذارید پنج دقیقه مافینها داخل قالب بمونن بعد خارج کنید تا کامل خنک بشن


 

شیر و سرکه برای جایگزین باتر میلک هست اگر به باتر میلک دسترسی دارید به همون میزان شیر باتر میلک استفاده کنید



هیچ نظری موجود نیست:

پست کردن نظر