کیک اناناس





مواد لازم:

تخم مرغ: 2 عدد
شکر : 1/2 پیمانه 
ماست: 1/4 پیمانه
روغن مایع: 1/2 پیمانه
ارد: 1و 1/2 پیمانه
بکینگ : 1 و1/2 قاشق چای خوری


اناناس خرد شده مکعبی : دو پیمانه + 3 قاشق غذا خوری شکر


تخم مرغهارو همراه شکر به حدی بزنید که حجمش دو برابر بشه و رنگش سفید بشه
بعد بهش ماست, روغن,ارد همراه بکینگ پودر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید

قالب 9 در 13 اینچی رو حاضر کنید توش کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک رو بریزید توش و سطحش و با کمک لیسک صاف کنید

حالا اناناس های خرد شده رو با شکر مخلوط کنید و روی کیک اروم پخش کنید

حالا بزارید داخل فر روی 350 درجه فارنهایت تا وقتی که کیک روش طلایی بشه و خوب بپزه ( تقریبا 20 دقیقه )


نوش جان






۲۶ نظر:

  1. سلام لیلا جون..میشه از کمپوت آناناس استفاده کرد؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام میشه عزیزم فقط ابش رو استفاده نکنید ابش رو بگیرید بعد

      حذف
  2. سلام لیلا جون اگر از کمپوت استفاده کنیم آیا لازمه که سه قاشق شکر هم اضافه بشه؟
    مرسی

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم نیازی نیست اگر کمپوت استفاده میکنید

      حذف
  3. ممنون لیلا جان از دستور خوبت
    مدت پخت فقط 20 دقیقه هست؟
    ممنونم
    سحر

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. بستگی به فر شما داره
      با فر من بله 20 دقیقه

      حذف
  4. سلام لیلا جون
    یه سوال کلی راجع به کیک ها دارم. واسه کیک میشه از ارد semi complete استفاده کرد ؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم


      نه نمیتونید احتمال خمیر شدنش هست

      حذف
  5. سلام ليلا جون من اين دستورو درست كردم ولي أندازه حجم مايع كيكم تقريبا كمتر از نصف شما شد برأي همين هم مجبور شدم از يه قالب خيلي كوچيك استفاده كنم٤

    پاسخحذف
  6. سلام ليلا جون من اين كيك و درست كردم ولي مايع كيك خيلي كم شد بخاطر همين مجبور شدم از قالب خيلي كوچيك استفاده كنم تقريبا نصف شما .ميشه دليلشو بگيد.من از آرد. All purpose استفاده كردم

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم از پیمانه 236 میلی لیتری استفاده کردید ؟

      البته مایه کیک کم هست ولی نه اینقدری که مال شما شده

      حذف
    2. من تا حالا فکر میکردم همه پیمونه های تو بازار یه اندازه استاندارد دارن

      حذف
    3. اگر امریکا هستید بله همشون یک اندازه و استاندارد هستن ولی اگر ایران هستید متاسفانه اینطور نیست

      حذف
  7. سلام ليلا جون جونم
    من درست كردم امروز و عالي شد
    خيلي هم راحت بود و اسون
    دستت درد نكنه عزيزم از دستورالعمل هاي عاليت
    بوس

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام نوش جوونتون باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتید

      حذف
  8. thanks again Leila jan
    turned out just great

    many thanks to you

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. خواهش میکنم عزیزم نوش جونتون باشه خوشحالم دوست داشتید

      حذف
  9. سلام.‌مرسی از دستور پخت غذاهای خوشمزه که در اختیار ما هم می‌گذارید. من تا امروز فکر میکردم یک پیمانه دویست میلی هست. و با اون اندازه میکردم.حالا اینجا دیدم پیمانه شما ۲۳۶ هست

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام خواهش میکنم عزیزم
      نوش جوونتون باشه

      بله هر پیمانه 236 میلی لیتر هست

      حذف
  10. سلام ليلا جان!
    خيلي خيلي ممنون از اينكه اين همه رسپي هاي جذاب و خوشمزه رو در باسليقه ترين حالت ممكن كاملا بي دريغ در اختيار ديگران قرار ميديد. فقط يه سوال، اگر من از آرد gluten free استفاده كنم، نتيجه ي كار خراب نميشه؟

    طرفدار قديميت از سيدني
    زهرا

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم خواهش میکنم تشکر از محبتتون
      عزیزم میتونید دقیقا به جای همین مقدار از ارد گلتون فری جایگزین کنید ولی حتما و حتما باید یک قاشق چای خوری
      xanthan gum هم به دستورتون اضافه کنید

      این ماده ای که نوشتم باعث چسبندگی کیک و نان هایی که با ارد گلتون فری پخته میشن میشه و بدون اون کیک و یا نونتون از هم میپاشه

      حذف
    2. خيلي ممنون! حتما امتحان ميكنم.

      حذف
  11. ببخشید اگه قالب گرد بخواهیم استفاده کنیم،چه سایزی مناسبه؟

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. عزیزم به هیچ عنوان اندازه و شکل قالب های ذکر شده در دستورات رو عوض نکنید چون نتیجه کار اون چیزی نخواهد شد که انتظارشو داشتید


      شاد باشید

      حذف