Sunday, April 27, 2014

دینر رول



مواد لازم:

ارد: 2 پیمانه
باتر میلک:3/4 پیمانه
کره: 1 قاشق غذا خوری هم دمای محیط
نمک: 1/2 قاشق چای خوری
شکر: 1 قاشق چای خوری
خمیر مایه: 1/2 قاشق چای خوری


برای روی رولها 1 قاشق کره




باتر میلک رو کمی گرم کنید در حد ولرم شدن
اردو نمک و شکر و خمیر مایه رو خوب مخلوط کنید کره و باتر میلک رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاد

روی خمیر رو سلفون بکشید بزارید یک جای گرم به مدت 30 دقیقه
بعد روی میز کار کمی ارد بپاشید خمیر رو به 9 یا 12 قسمت مساوی تقسیم کنید و گرد کنید

قالب 8 اینچی مربع رو زیرش کره بمالید و کمی ارد بپاشید
خمیر ها رو با فاصله بچینید توش و بزارید تا دوباره حجم خمیر دوبرابر بشه




فر رو روی 400 درجه فارنهایت روشن کنید . روی رولها رو کره اب شده بمالید و بزارید داخل فر به مدت 14 دقیقه وقتی روی نونها سرخ شد از داخل فر خارج کنید



فوق العاده نون نرم و خوشمزه ای هست
نوش جوون



* اگر به باتر میلک دسترسی ندارید میتونید از 2 قاشق ماست + مقداری شیر استفاده کنید . روی 2 قاشق ماست به قدری شیر بریزید که اندازه 3/4 پیمانه بشه.حواستون باشه فقط شیر رو گرم کنید نه مخلوط ماست و شیر رو که ماستتون میبره






3 comments:

  1. سلام عزیزم. ممنونم که تجربه هات رو در اختیار بقیه میذاری. متوجه شدم که دزدی بدی انجام شده. این خانوم با زرنگی یه سایت بیرون ایران پیدا کرده و تا تونسته به قول خودش اسمی به هم زده.!
    چرا تو فروم مامی سایت نمیری و به کاربراش این موضوع رو اطلاع نمیدی؟!!! من که وقتی از این موضوع مطلع شدم با اینکه کاربر خاموش فروم بودم حالم ازش به هم میخوره. خیلی راحت یه جا که خانوم هم تبلیغ بگیره و هم از این اطلاعات به نفع خودش استفاده کنه. واقعا تو این فروم پر از خانومای هنرمند و باسلیقه که مطمئنا از این موضوع بی اطلاعن!!!!
    امیدوارم همیشه موفق باشی گلم.

    ReplyDelete
  2. سلام خانمی...من نمیتونم وارد سایتتون بشم کامنتهام میرسه بهتون؟

    ReplyDelete
  3. نمی دونم مشکل از کجاست چون آیدیم یاهو هست دیگه نمی تونم وارد سایتتون بشم سوال داشتم می خواستم بدونم بهتون میرسه آخه کامنت برای وانیلا پاون کیک گذاشتم جواب نگرفتم گفتم شاید چون بدون وارد شدن بوده بهتون نرسیده

    ReplyDelete