Saturday, April 12, 2014

کیک سیب


مواد لازم:

تخم مرغ : 4 عدد
شکر:3/4 پیمانه
ماست:1/3 پیمانه
ارد:1 پیمانه
بکینگ پودر:1 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو:1/2 قاشق چای خوری
سیب: 3 عدد
ای لیمو ترش تازه برای روی سیب ها







سیب ها رو پوست بگیرید و هر کدام رو به 8 قسمت تقسیم کنید و روشون اب لیمو ترش تازه بپاشید تا سیاه نشن

تخم مرغها رو با شکر و پوست لیمو و وانیل اونقدر هم بزنید تا کرمی بشه و پف کنه تقریبا 8 دقیقه
ماست رو اضافه و مخلوط کنید.


ارد رو با بکینگ پودر مخلوط و الک کنید

هم زن رو بزارید کنار و با یک قاشق ارد رو در 2-3 مرحله به مواد تخم مرغ اضافه کنید و فولد کنید.
حوصله به خرج بدید و به درستی فولد کنید .






قالب :9 اینچی رو کره بمالید و توش ارد بپاشید و قالب رو تکون بدید تا ارد اضافی بریزه بیرون

حالا مایه کیک رو بریزید توی قالب و به ارامی سیب رو بچینید روش

کیک رو بزارید داخل فر  که نیم ساعت قبل روی 350 درجه فارنهایت روشن کردید به مدت 45 دقیقه


بعد از خنک شدن کیک اون رو از قالب خارج  کنید.

* این کیک برای 12 نفر کافی هست.
* میتونید با بستی و یا خامه سرو کنید.






21 comments:

  1. من امروز درست كردم عالي شد
    ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون باشه عزیزم

      Delete
  2. merci azizam aaalllllllyyyyyy mesle hamishe♥dorost kardam kheeeeeeelllllliiiii doat kardam

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون باشه دوستم
      مرسی لطف دارید

      Delete
  3. اين كيك روغن نداره؟

    ReplyDelete
  4. سلام لیلا جان
    خسته نباشین
    ممنون از دستورات عالیتون
    مبشه این کیک رو با گلابی هم درست کرد؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام عزیزم
      فک نمیکنم بد بشه

      خودم به شخصه تجربه نکردم
      موفق باشید

      Delete
  5. لیلا جون سلام
    بنده از طرفداران کیکها و دستورات غذایی شما هستم.الان پشت میزم سر کار نشستم و از این کیک که شما یاد دادی و پختم میل میکنم.خیلیییی ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جــــــــــــــــــــــــــــــــــــــونتون باشه دوستم
      :)

      Delete
  6. سلام با تشکر از سایت خوبتون من جند وقته وقتی کیک درست میکنم اصلا خوب نمیشه مثلا کوکی میکری که درست میکنم همش میچسبه مواد رو طبق دستور میزارم فقط آردم رو تغییر دادم مشکل کجاست؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام تشکر از شما
      دوستم اندازه هاتون دقیق نیست از پیمانه 236 میلی لیتری استفاده کنید

      Delete
    2. میتونه مشکل از اردتون هم باشه جذب مایعات اردهای مختلف متفاوت هست

      Delete
  7. سلام ممنونم از رسپیهای عالیتون.عکسهای دستورهای قدیمی تر برای من باز نمیشه با مرورگرها ی مختلف امتحان کردم ولی عکس ها دیده نمیشند.
    ندا

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام دوستم چون وبسایت من فیلتر هست برای همین باید از فیلتر شکن استفاده کنید

      Delete
  8. i just made it. the apples didn't get soft

    ReplyDelete
    Replies
    1. شاید خیلی کلفت برش دادید عزیزم

      Delete
  9. اين كيك كه روغن نداره خشك نيست؟ اگر يك پيمانه كره يا روغن اضافه بشه چي ميشه؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. نداره

      بسیار کیک لطیفی هست .

      خمیر میشه

      Delete
  10. mishe begid moadele peymane be gram cheghadre?

    ReplyDelete
  11. سلام چه نوع آردی خوب هست برای ماها که که خارج از ایران هستیم ممنون میشم راهنماییم کنید

    ReplyDelete