سوپ هویج و کرفس



مواد لازم:

کره: 1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
پیاز: 1 عدد  کوچک
هویج : 1 عدد
کرفس : 1 شاخه
ترخون خشک : 1 قاشق چای خوری
اب سبزیجات : 2 لیوان
نمک و فلفل

مقداری خامه برای سرو


پیاز خرد شده رو با کره و روغن زیتون  تفت بدید تا سبک بشه کرفس ریز خرد شده همراه هویج خرد شده  و ترخون رو اضافه کنید وتفت بدید در قابله رو بزارید تا هویج ها کمی نرم بشه بعد اب سبزیجات رو اضافه کنید  تا کاملا مواد بپزه  نمک و فلفل بزنید و سوپ رو با بلندر میکس کنید تا حالت پوره بشه


موقع سرو کمی روی سوپ خامه بریزید



نوش جان



* دستور اب سبزیجات رو اینجـــــــــــــــــــــــــا ببینید.






4 comments:

  1. لیلا جونی سلام
    این دستور عالی شد واقعا عالی
    توی هوای سرد عجب چسبید
    سوپ هویج و گشنیز خورده بودم اما طعمش بی نظیر بود
    یه دنیا ممنون ازت
    مریم

    ReplyDelete
  2. لیلا جون چون قسمت پیام فیس بوک باز نشده من سوالم رو همین جا می پرسم
    برای کارم می خوام سایت داشته باشم
    سایت شما توی بلاگر هست؟
    اگر بله- چطور میشه مثلا از بلاگر که سرویس وبلاگی هست تبدیل به سایت بشم؟
    اگر ئتکین بگیرم باید هاست هم بگیرم یا نه فقط دامین کافیه
    تو رو خدا ببخش این همه سوال پرسیدم
    چون دنبال راهی ارزان و مطمئن هستم
    ایمیلم:
    maryamkeya@gmail.com
    البته می دونم خیلی برات زحمته و اصلا انتظار ندارم اگر اذیت میشی جواب بدی
    باز هم برای همه دستورات خوبت ممنونم

    ReplyDelete
    Replies
    1. عزیزم چون میدونم باز کنم کلی مسیج میدن دوستان و من فعلا فرصت پاسخگویی ندارم باز نکردم


      راستش این کار رو من پنج شش سال پیش انجام دادم از گوگل سرچ کردم پیداش کردم الانم اصلا یادم نیست

      از گوگل سرچ کنید مطمئنن سریعتر نتیجه میگیرید


      موفق باشید عزیزم

      Delete
  3. مرسی از راهنمایی ات

    ReplyDelete