Thursday, December 23, 2010

پاستا با سس پستو



سس پستو یک سس ایتالیایی بسیار خوشمزه هست که توی بعضی از غذاها مثل پاستا و پیتزا به کار میره

مواد لازم:
ریحان : 3 پیمانه
گردو خرد شده یا دانه کاج: 1و نیم پیمانه
سیر: 4 حبه
پنیر پارمازان :1/4 پیمانه
روغن زیتون : 1 پیمانه
نمک و فلفل
ا بسته پاستا




برگهای ریحان رو جدا کنید بشورید


 با گردو یا دانه کاج و پنیر و سیر میکس کنید


  روغن زیتون رو کم کم اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و کنار بگزارید


البته این مقدار مواد که من در بالا گفتم زیاد هست برای 1 بسته پاستا مواد سس رو شما نصف کنید
پاستا را در ابی که نمک و روغن ریخته اید بجوشونید و ابکش کنید
میتونید از تیکه های ریز مرغ سرخ شده هم درون پاستا استفاده کنید
و با سس پستو مخلوط و نوش جان کنید 

5 comments:

  1. سامره ایزدیNovember 3, 2013 at 10:51 AM

    سلام . پنیر پارمازان چیه؟ من تا حالا ندیدم . نمی شه از پنیر معمولی استفاده کرد؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. یک نوع پنیر ایتالیایی هست
      نه نمیشه
      :)

      Delete
  2. salam leila joone azizam , man mitoonam ba azin sos pestoo haye amadeye karkhoonei dorost konam ? ye soale digeam in ke sos karkhooneiya bayad garm estefade she ya sard ? bebakhshid age soale khande dari porsidam balad nistam ino bazam mamnoonammmmmmmmmmm

    ReplyDelete
  3. با خود پنیر پستو هم عالی میشه، تو ایران تو فروشگاه های هایپر مارکت ها هست. محصول کاله

    ReplyDelete
  4. سلام وعرض ادب.
    دانه کاج روازکجامیشه تهیه کرد؟

    ReplyDelete