Wednesday, November 23, 2011

قارچ سوخاری



 من هر وقت احساس گشنگی کنم و چیزی دم دست یافت نکنم  زودی برای خودم قارچ سوخاری درست میکنم -شده اسنک مورد علاقه من هر چی میخورم سیر نمیشم ازش

مواد لازم:

قارچ :6 عدد متوسط
تخم مرغ:2 عدد
نمک و فلفل سیاه
ارد معمولی
ارد سوخاری
پودر سیر و پیاز

تخم مرغ  هارو خوب  هم بزنید و ادویه ها رو اضافه کنید

قارچها رو به هیچ عنوان نشورید چون اب میکشن و بعد از سرخ کردن قارچهاتون ابکی و بد مزه میشن
یک دستمالی رو خیلی کم نمناک کنید و قارچها رو باهاش پاک کنید -بعد قارچها رو خوب در مقداری ارد بغلتانید

بعد توی تخم مرغ بعلتانید

و بعد در ارد سوخاری


و بعد در ظرب کوچک و گودی که روغن ریخته اید و خوب داغ کرده اید قارچها رو سرخ کنید وقتی قارچها طلایی شدن روی دستمال بزارید تا روغنشون گرفته بشه  و بعد با سس مورد علاقتون سرو کنید

من که عاشق اینم با سس تند بخورمش اوووووووم


نوش جان


7 comments:

  1. سلام اخرش تونستم بیام تو ولاگت ممنون از راهنمایت واولین كسم comment نوشتیم من اشق قارچم خیلی خوشمزه‌ بنزر میاد مسل همیشه‌ دستت درد نكنه‌

    ReplyDelete
  2. هورااااااااا :) خوش اومدی عزیزم
    مرسی

    ReplyDelete
  3. من عاشقشم ...یوم م م م م م
    یادم انداختی درست کنم :)))))))

    ReplyDelete
  4. خیلی خوبه..
    ولی بازم به نظر میاد فرمولش زیاد اسپیشل نیست ...
    دنبال یه چیز ویژه می گشتم...

    ReplyDelete
  5. اره خیلی ساده هست البته اینی که من گذاشتم برای قارچ بیشتر مناسبه تا ماهی

    ReplyDelete
  6. لیلا چقدر هوس انگیزه ، این همون قارچهاست که نصف شبها که گشنه میشی درست میکنی ؟؟

    ReplyDelete
  7. :)))))
    نــــــه بابا تا ابنو درست کنم صبح میشه
    شبها از دست تو مجبورم یه چیز ساده درست کنم که زود حاضر بشه :)))

    ReplyDelete