Sunday, March 6, 2011

خوراک گل کلم


این غذا در اصل با گوشت قرمز پخته میشه اما چون من گوشت نمیخورم حذفش کردم

مواد لازم:
پیاز: 1 عدد
فلفل : 1 عددhungarian pepper
گل کلم: کوچک: 1 عدد
نخود فرنگی: 1 پیمانه
مغز کرفس: 3 شاخه
سیب زمینی: 2 عدد متوسط
رب: 1 قاشق غذا خوری
زرد چوبه و نمک

پیاز را نگینی خورد کنید و با فلفل خورد شده تفت بدید

کمی که سرخ شد رب را اضافه کنید تفت بدید و زرد چوبه و نمک بزنید

گل کلم را خورد کنید زیاد هم ریز نکنید چون موقع پختن له میشه
کرفس رو هم خورد کنید سیب زمینی هارو پوست بگیرید و درشت خورد کنید و به همراه نخود فرنگی همه مواد رو به پیاز و رب اضافه کنید

و مقداری اب بریزید در قابلمه را بزارید تا وقتی که سیب زمینی ها بپزند


8 comments:

  1. به به ؛ مثل همیشه عالی
    ممنون

    ReplyDelete
  2. ممنون که بهم سر زدی
    همیشه از اومدنت خوشحال میشم
    شاد باشی

    ReplyDelete
  3. قربونت عزیزم منم از دیدنت خوشحال میشم

    ReplyDelete
  4. گل کلم خیلی دوست دارم..........حتما درست میکنم...مرسی

    ReplyDelete
  5. مطمئنم خوشت میادهانیه جونم

    ReplyDelete
  6. دیشب این خوراک گل کلم را درست کردم. خیلی خوشمزه بود. البته من مقدار رب گوجه اش را یک قاشق بیشتر کردم تا خوشرنگ تر بشه. ممنونم . اگر ممکن است باز هم از خوراکهایی که بدون گوشت هستند بگذارید.سپاس

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونتون باشه دوستم

      من تو وبلاگ همه دستوراتم بدون گوشت هست عزیزم

      Delete