ترشی کلم قرمز




مواد لازم

کلم قرمز:
Apple Cider Vinegar سرکه: 1/4 پیمانه
اب : 2 پیمانه
نمک دریایی: 1 قاشق غذا خوری
برای هر شیشه دوحبه سیر





سرکه و نمک و اب رو بزارید روی حرارت تا جوش بیاد همین که جوشید از روی حرارت بردارید تا خنک بشه
کلم رو باریک خرد کنید و داخل یک شیشه تمیز بریزید سیررو یادتون نره و مخلوط اب و سرکه رو بریزید روش

در شیشه رو محکم ببندید بزارید یخچال 3-4 روز دیگه میتونید مصرفش کنید



با ساندویچ فلافل یا انواع برگرها معرکس


نوش جان



















2 comments:

  1. به بههههه لیلا جون فقط کلم چقدر باید باشه؟؟؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. عزیزم یک عدد کلم کوچیک

      Delete