Sunday, August 3, 2014

پنیر فتا مزه دار



مواد لازم:
پنیر فتا
روغن زیتون بکر
سیر
چیلی قرمز خشک
گوجه فرنگی خشک
چند برگ تازه از ریحون خوشمل و تازه حیاط
شاخه کوچکی از  رزماری خوش عطر حیاط



پنیر فتا رو به قطعات کوچیک مکعبی خرد کنید

یک شیشه تمیز و خشک حاضر کنید . اول چند حبه سیر به همراه ریحون و فلفل بریزید داخل شیشه بعد پنیر و ما بین پنیر باز ریحون - سیر - گوجه خشک - چیلی بریزید تا انتها و بعد از پر شدن شیشه با روغن زیتون پرش کنید بزارید 1 هفته بمونه و بعد استفاده کنید

شیشه رو در جای تاریک و خنک یا یخچال نگهداری کنید.




نوش جوون


*دستور گوجه فرنگی خشک را اینجــــــــــــــا ببینید.
*دستور پنیر رو اینجـــــــــــا ببینید.
*میتونید به جای ریحون و رزماری از پونه و یا اویشن هم استفاده کنید.









4 comments:

  1. چه جالب! حتما خیلی هم خوشمزه هست...ممنون خانم گل

    ReplyDelete
  2. لیلا جون این پنیر هم خودت درست کردی؟ چطوری اینقد سفت میشه ؟ا

    ReplyDelete
    Replies
    1. بله عزیزم خودم درست کردم
      لینک دادم میتونید روش کلیک کنید و ببینید.


      عزیزم وقتی پنیر رو میریزیم داخل دستمال باید محکم دستمال رو بپیچیم و فشار بدیم و بعد یک چیز سنگین بزاریم روی پنیر تا ابش خوب گرفته بشه .
      اینجوری پنیر سفت میشه

      Delete