Saturday, October 15, 2011

نودل قارچ و مارچوبه با 5 ادویه



مواد لازم:

قارچ:1/2 پوند
مارچوبه:1/2 پوند
نودل:2/3 بسته
سیر:2 حبه
5 ادویه :1/2 قاشق غذا خوری
نمک

برای سس:
سویا سس:1/3 پیمانه
عسل:1/4 پیمانه
فلفل قرمز تند:1/2 قاشق چای خوری
5 ادویه:1/2 قاشق چای خوری
five spice powder



مواد سس رو با هم مخلوط کنید کنار بزارید

نودل رو در مقداری اب و روغن و نمک بجوشانید وابکش کنید

5 پیمانه از اب نودل را نگه دارید و اسپاراگوس های خرد شده را توش بجوشانید 1 دقیقه کافیه بعد به چند قسمت خرد کنید

سیر رو با مقداری روغن تفت بدید تا رنگش عوض بشه
قارچهای خرد شده را به سیر اضافه کنید تفت بدید 1-2 دقیقه کافیه مارچوبه ها را اضافه کنید نمک و 5 ادویه را اضافه کنید

وقتی اسپاراگوس و قارچها نرم شدن نودل را به اسپاراگوس و قارچها اضافه و سس رو روی انها بریزید
اگر به 5 ادویه دسترسی ندارید خودتون میتونید درست کنید برای دستور اینجا رو کلیک کنید 



No comments:

Post a Comment