Tuesday, May 6, 2014

سالاد کیل و سرکه بالزامیک


مواد لازم:

کیل : یک دسته
توت فرنگی خرد شده
پرتقال تازه
گردو یا دانه کاج یا بادام زمینی و یا بادام تست شده : از هرکدام که در دسترس بود 1/4 پیمانه خرد شده
نمک دریایی فلفل سیاه
کرنبری خشک


برای روی سالاد:
سرکه بالزامیک : 1/4 پیمانه
روغن زیتون بکر : 2 قاشق غذا خوری
سیر : رنده شده نوک قاشق چای خوری





قسمت های سبز کیل رو جدا کنید .همه مواد سس رو با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. میتونید برای نرمتر شدن برگهای کیل با دست اونها رو با سس ماساژ بدید






در اخر گردو و یا هر چیزی رو که دوست داشتید رو همراه  با توت فرنگی خرد شده و کرنبری پرتقال مخلوط کنید و مخلوط کنید .



نوش جان









No comments:

Post a Comment