Wednesday, January 11, 2012

سالاد پاستا تاکو



مواد لازم:

نیم کیلو پاستا
ذرت: 1 پیمانه
سالسا :1 پیمانه
لوبیا سیاه مکزیکی:1 پیمانه
مقداری گوجه گیلاسی ریز
گشنیز تازه خورد شده:1/2 پیمانه
پنیر چدار رنده شده:1 و 1/2 پیمانه
اب لیمو ترش تازه:4 قاشق غذا خوری
پودر زیره:1 قاشق چای خوری
نمک
پودر چیلی قرمز:1و1/2 قاشق چای خوری
سیر:2 حبه رنده شده
روغن زیتون:1/4 پیمانه

درون قابلمه ای اب بریزید نمک و اضافه کنید و بزارید پاستا ها بجوشند و نرم بشن و ابکش کنید



گوجه ها رو دونیم کنید ,من برای زیبایی از گوجه فرنگی گیلاسی استفاده کردم میتونید از گوجه معمولی استفاده کنید و اون رو نگینی خورد کنید


ظرفی بزرگ حاضر کنید پودر فلفل و زیره را بریزید و مخلوط کنید و پاستا ها رو بریزید روش و مخلوط کنید
سالسا و بقیه مواد رو هم اضافه کنید

گشنیز رو خورد کنید

درون ظرفی کوچکتر سیر رنده شده را بریزید و همچنین اب لیموی تازه رو بریزید و روغن زیتون را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بریزید روی پاستا خوب مخلوط کنید

و توی ظرف سرو مورد نظر بکشید و روش کمی گشنیز خرد شده بریزید
این سالاد به صورت گرم سرو میشه
پاستا و لوبیا ها گرم هستن



خیــــــــــــــــــــــــــــــلی خوشمزست

* اگر به سالسا دسترسی ندارید روی کلمه سالسا کلیک کنید تا دستورش رو ببینید 

2 comments: