Tuesday, January 10, 2012

ترشی فلفل


مواد لازم:
2 عدد فلفل چیلی سبز بزرگ
سرکه شراب سفید 2 پیمانه
شکر:6 قاشق غذا خوری
نمک

فلفل ها رو با رنده یا چاقو برش بدید


بعد با سرکه و شکر بزارید روی حرارت  تا بجوشه زیاد نپزید چون فلفل هاتون نرم و له میشه
بعد بزارید خنک بشه و بریزید توی شیشه و درش رو محکم ببندید بزارید یخچال
ترشی شما حاضر است

معمولا این مدل ترشی ها با انواع ساندویچها سرو میشه


4 comments:

  1. سلام
    هميشه پست ـهاتون رو دنبال میکنم و از زحمتاتون ممنون
    فقط یه سوال برام پیش اومده نه فقط من حتی خواهرم امممم شاید مسخره باشه ولی خوب سوال ِ دیگه
    اخیرا" اکثر که نه تمام ِ پست ـهاتون بدون ِ گوشت شده خواستم بدونم گیاه ـخوار شدید یا خیلی اتفاقی پست ـهاتون این شکلی شده ؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام ممنون از لطفتون عزیزم
      چرا مسخره عزیزم !خوب سواله دیگه :)
      بله من گیاه خوارم

      Delete
  2. سرکه شراب سفید چیه ؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. سرکه ای که از شراب سفید درست شده

      Delete