Wednesday, June 19, 2013

رولهای مارگاریتا



مواد لازم


خمیر پیتزا: اینجا دستورش رو ببینید
سس ایتالیایی: اینجا دستورش رو ببینید
پنیر موزارلا : 2 پیمانه
ریحون تازه: یک مشت پر






خمیر پیتزا رو به دو قسمت تقسیم کنید.

هر قسمت رو نازک به شکل مستطیل باز کنید . روی خمیر رو سس بمالید و روش رو پر کنید از پنیر و بعد برگ ریحان ریز خورد شده.


خمیر رو رول کنید و به اندازه های 3 سانتی برش بدید.



داخل سینی فر رو فویل یا کاغذ روغنی پهن کنید و روش کمی ارد بپاشید.

رولها رو بپینید داخل سینی و روشون رو با سلفون بپوشانید. بزارید یک جای گرم تا حجم خمیر کمی  زیاد بشه

فر رو روی 500 درجه فارنهایت روشن کنید . بزارید داخل فر به مدت 10 دقیقه یا تا وقتی که نونها کمی رنگ بگیرن و طلایی بشن.





رولهای بسیار خوشمزه ای هستن . و خمیری بسیار نرم و خوشطعمی دارن.

* از این مقدار 14-15 عدد مینی پیتزا به دست میاد.

نوش جان.









25 comments:

  1. لیلا جون چند روزه زدی تو خط رولتهاااااا
    :-)

    ReplyDelete
  2. دستتون درد نکنه لیلا جون و نوش جان .خیلی هوس انگیز شده.این خمیر پیتزاتون خیلی خوب به نظر میاد باید حتما امتحانش کنم

    ReplyDelete
    Replies
    1. خواهش میکنم عزیزم

      جاتون خالی

      Delete
  3. لیلا جونم ، حسابی داری رولتهای مختلف رو میذاریا خانووووم :)))

    ReplyDelete
    Replies
    1. هه هه اره
      شانسی شده
      :D

      Delete
  4. این پیتزا ها خوردن داره ها ا ا ا

    ReplyDelete
  5. سلام لیلا جون.ممنون بابت رسپی های عالی و عکسهای ژورنالی و زیباتون.یه سوال داشتم که ربطی به اینجا نداره.میخواستم فرق بین پودر تار تار و کرم تار تار و کاربردشون رو بدونم.ممنون میشم.

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام دوستم

      خواهش میکنم ممنون از لطفتون


      فرقی با هم ندارن . اصلش کرم تارتار هست نه پودر تار تار

      كرم تارتار پودر سفيد رنگي هست كه براي جلوگيري از كريستاليزه شدن سفيده‌ي تخم‌مرغ مصرف مي‌شه


      موفق باشید

      Delete
  6. Arkadaşım ellerine sağlık.Yine çok süper şeyler yapmışsın...

    ReplyDelete
  7. Salam khobid. Mise hamisha allllliii. Ya soali dashtam albata ba een bakhash marboot namisha. Mitoonam az revas bastani dorost konam? Misha chand dastoor ra hamra ba revas bazarid. Mamnoon. Saayeh

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام
      مرسی سایه جون
      راستش من تا حالا بستنی درست نکردم با ریواس

      چون هر وقت ریواس گرفتم زودی خوردمش
      :)

      اگر دستور خوبی پیدا کنم چشم میزارم براتون

      Delete
  8. akhe chi begam ?
    harfi bara goftan baghi nazashi azizam
    hame chi perfect :*

    ReplyDelete
    Replies
    1. ای بابا خجالتمون نده سونا جون
      :)


      مرسی لطف داری

      Delete
  9. Mamnoon. Migam agi ghazai ya cheze ka maade nazartoona onam bazarid. Bazam mamnoon. Saayeh

    ReplyDelete
    Replies
    1. سایه جون یه دستور خورشت گذاشتم با ریواس عزیزم

      خورشت ریواس
      سرچ کنید میبینید

      Delete
  10. salam,merci az in hame dastoraeh khobeton ke ba ma share mikonin va cheqadr ba saliqe inaro dorost mikonin,vaqean eh honareh :) man chandta az dastoratono dorost kardam khili khob shod bazam merci.axatonam ke aliiieh,mikhastam age mishe baraton moshkeli nist marke camera tono bedin mamnon misham

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام
      ممنونم از محبتتون

      مرسی شما لطف دارید عزیزم

      من دوربینم یه دوربین خیلی معمولی هست

      Panasonic Lumix FZ-35



      موفق باشید

      Delete
  11. ليلا جون سلام خوبي بانو؟ ببخشين ميتونيم توي همين رولها چيزاي ديگه هم اضافه كنيم؟ مثل مواد پيتزا؟مثلا قارچ و مرغ و ذرت و....؟ اندازه ها تغييري نميكننن؟
    در ضمن عزيزم اگر من از اين همزنهاي كاسه دار ندارم ميتونم خودم با دست خمير رو ورز بدم؟ يا حتما بايد دستگاه داشته باشم؟
    مرسي بابت اينهمه مهربوني و انرژي مثبت

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام قربونت خانوم مرسی

      میتونی ولی چیزهایی که اب میندازه نه زیاد.
      مثل همین قارچ.



      بله میتونی با دست خمیر درست کنی عزیزم چرا که نه



      خواهش میکنم

      موفق باشی

      Delete
  12. Mamnoon . Saayeh

    ReplyDelete
  13. omidvaram manam betonam dorostesh konam ,mamnoon.

    ReplyDelete
    Replies
    1. حتما میتونید چرا که نه عزیزم

      Delete