رولهای مارگاریتا



مواد لازم


خمیر پیتزا: اینجا دستورش رو ببینید
سس ایتالیایی: اینجا دستورش رو ببینید
پنیر موزارلا : 2 پیمانه
ریحون تازه: یک مشت پر






خمیر پیتزا رو به دو قسمت تقسیم کنید.

هر قسمت رو نازک به شکل مستطیل باز کنید . روی خمیر رو سس بمالید و روش رو پر کنید از پنیر و بعد برگ ریحان ریز خورد شده.


خمیر رو رول کنید و به اندازه های 3 سانتی برش بدید.



داخل سینی فر رو فویل یا کاغذ روغنی پهن کنید و روش کمی ارد بپاشید.

رولها رو بپینید داخل سینی و روشون رو با سلفون بپوشانید. بزارید یک جای گرم تا حجم خمیر کمی  زیاد بشه

فر رو روی 500 درجه فارنهایت روشن کنید . بزارید داخل فر به مدت 10 دقیقه یا تا وقتی که نونها کمی رنگ بگیرن و طلایی بشن.





رولهای بسیار خوشمزه ای هستن . و خمیری بسیار نرم و خوشطعمی دارن.

* از این مقدار 14-15 عدد مینی پیتزا به دست میاد.

نوش جان.









۲۴ نظر:

  1. لیلا جون چند روزه زدی تو خط رولتهاااااا
    :-)

    پاسخحذف
  2. دستتون درد نکنه لیلا جون و نوش جان .خیلی هوس انگیز شده.این خمیر پیتزاتون خیلی خوب به نظر میاد باید حتما امتحانش کنم

    پاسخحذف
  3. لیلا جونم ، حسابی داری رولتهای مختلف رو میذاریا خانووووم :)))

    پاسخحذف
  4. این پیتزا ها خوردن داره ها ا ا ا

    پاسخحذف
  5. سلام لیلا جون.ممنون بابت رسپی های عالی و عکسهای ژورنالی و زیباتون.یه سوال داشتم که ربطی به اینجا نداره.میخواستم فرق بین پودر تار تار و کرم تار تار و کاربردشون رو بدونم.ممنون میشم.

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام دوستم

      خواهش میکنم ممنون از لطفتون


      فرقی با هم ندارن . اصلش کرم تارتار هست نه پودر تار تار

      كرم تارتار پودر سفيد رنگي هست كه براي جلوگيري از كريستاليزه شدن سفيده‌ي تخم‌مرغ مصرف مي‌شه


      موفق باشید

      حذف
  6. Arkadaşım ellerine sağlık.Yine çok süper şeyler yapmışsın...

    پاسخحذف
  7. Salam khobid. Mise hamisha allllliii. Ya soali dashtam albata ba een bakhash marboot namisha. Mitoonam az revas bastani dorost konam? Misha chand dastoor ra hamra ba revas bazarid. Mamnoon. Saayeh

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام
      مرسی سایه جون
      راستش من تا حالا بستنی درست نکردم با ریواس

      چون هر وقت ریواس گرفتم زودی خوردمش
      :)

      اگر دستور خوبی پیدا کنم چشم میزارم براتون

      حذف
  8. akhe chi begam ?
    harfi bara goftan baghi nazashi azizam
    hame chi perfect :*

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ای بابا خجالتمون نده سونا جون
      :)


      مرسی لطف داری

      حذف
  9. Mamnoon. Migam agi ghazai ya cheze ka maade nazartoona onam bazarid. Bazam mamnoon. Saayeh

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سایه جون یه دستور خورشت گذاشتم با ریواس عزیزم

      خورشت ریواس
      سرچ کنید میبینید

      حذف
  10. salam,merci az in hame dastoraeh khobeton ke ba ma share mikonin va cheqadr ba saliqe inaro dorost mikonin,vaqean eh honareh :) man chandta az dastoratono dorost kardam khili khob shod bazam merci.axatonam ke aliiieh,mikhastam age mishe baraton moshkeli nist marke camera tono bedin mamnon misham

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام
      ممنونم از محبتتون

      مرسی شما لطف دارید عزیزم

      من دوربینم یه دوربین خیلی معمولی هست

      Panasonic Lumix FZ-35



      موفق باشید

      حذف
  11. ليلا جون سلام خوبي بانو؟ ببخشين ميتونيم توي همين رولها چيزاي ديگه هم اضافه كنيم؟ مثل مواد پيتزا؟مثلا قارچ و مرغ و ذرت و....؟ اندازه ها تغييري نميكننن؟
    در ضمن عزيزم اگر من از اين همزنهاي كاسه دار ندارم ميتونم خودم با دست خمير رو ورز بدم؟ يا حتما بايد دستگاه داشته باشم؟
    مرسي بابت اينهمه مهربوني و انرژي مثبت

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام قربونت خانوم مرسی

      میتونی ولی چیزهایی که اب میندازه نه زیاد.
      مثل همین قارچ.



      بله میتونی با دست خمیر درست کنی عزیزم چرا که نه



      خواهش میکنم

      موفق باشی

      حذف
  12. omidvaram manam betonam dorostesh konam ,mamnoon.

    پاسخحذف