پیتزا تاکو


یکی از خوشمزه ترین پیتزاهااا


مواد لازم:
برای خمیر: اینجا رو ببینید
گوجه فرنگی گیلاسی
لوبیا سیاه مکزیکی
مرغ گیاهی
فلفل دلمه ای سبز
سس تاکو
پنیر : چدار و موزارلا
برگ گشنیز

 چیپس ذرت - اوکادو و خامه ترش




برای سس تاکو:

رب گوجه : 1 قاشق غذا خوری پر
اب:3/4پیمانه
پودر فلفل چیلی :1 قاشق چای خوری
پودر زیره:1/2 قاشق چای خوری
 سیر:3 حبه
پودر پیاز:1/2 قاشق چای خوری
پونه کوهی : 1/3 قاشق چای خوری
پودر فلفل سیاه مقداری
نمک





برای سس:
رب رو با اب خوب مخلوط کنید . بقیه مواد رو بریزید روش سیر رو ریز ریز خورد کنید و اضافه کنید .  مواد رو بزارید روی حرارت تا بجوشه و حجم سس کم بشه و کمی غلیظ بشه. از روی حرارت بردارید بزارید خنک بشه



خمیر رو نازک باز کنید روش سس تاکو بمالید و بعد پنیر موزارلا بریزید و مقدار کمی پنیر چدار بعد بقیه مواد لوبیا - گوجه - فلفل دلمه ای - و مرغ گیاهی که کمی سرخش کردیم  رو بریزید روش و دوباره کمی پنیر چدار بریزید.





بزارید داخل فر روی 500 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه یا تا وقتی که نون پیتزا کمی رنگ بگیره .بعد از پخت روی پیتزا کمی برگ گشنیز خورد شده بریزید.



این پیتزای بسیار لذیذ و خوشمزه رو با  چیپس ذرت اوکادو و خامه ترش نوش جان کنید.


* میتونید بعلاوه این مواد مقداری ذرت و زیتون هم روی پیتزا استفاده کنید.









۲۳ نظر:

  1. دستت درد نکنه خانمی. مثل همیشه عالی و بی نقص. من بازم سوال دارم . وقتی مواد پیتزا رو روی خمیر نپخته میریزیم، سنگینی مواد باعث نمیشه که خمیر پف نکنه و نپزه؟ چون خانواده من پیتزای پر مواد دوست دارند و من همش فکر میکنم سنگینی مواد باعث میشه خمیر خوب نپزه. یکبار هم اول خمیر رو یه کم جدا پختم بعد مواد ریختم روش ولی اصلاً خوب نشد. باز هم ممنون از دستورات خوبی که میزارید

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ممنونم دوستم

      نه اصلا عزیزم خیلی هم خوب میشه نگران نباش

      خواهش میکنم
      موفق باشید

      حذف
  2. dastet dard nakone azizam kheili khoob shode
    faghat man havas kardam be jaye loobia zeytoone siah berizam roosh:"> :D

    پاسخحذف
  3. Chetri shoma be in gerdi pizza ro dar myarid??? Man ke nemitonam kheili khoshgel shode

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. خیلی راحت عزیزم اول کمی با وردنه و بعد با دست


      ممنونم

      حذف
  4. وای لیلا جون ،این خیلی عالیه .من غذاهی مکزیکی رو خیلی دوست دارم ،طعم خیلی خوبی دارند

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. جات خالی عزیزم
      منم همینطور غذاهای مکزیکی عالی هستن

      حذف
  5. چه ترکیب جالبی ، حتما خیلی متفاوته ، نوشش جونتون عزیزم

    پاسخحذف
  6. Leila jan mishe khodemon podre sir dorost konim, ?? Mamnun

    پاسخحذف
  7. Bebakhshid mishe begid chetori pooresh bayad kard?

    پاسخحذف
  8. Sharmande azizam, manzoram sir bod, chetori myshe podresh kard? Bara nan sir dar mikham, mamnun azizam,
    Rasti ye solali dashtam mishe begid bara dorost kardane keik cheand daghighe bayad tokhmemorgh ro zad, mamnun az javabeton

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. عزیزم سیر رو باید ریز خورد کنید بریزید روی یک سطح صاف بزارید جلو افتاب وقتی خشک شد بریزید توی بلندر اسیابش کنید



      برای سوال دومتون هم کدوم کیک عزیزم؟ چون همه دستورات کیک ها یکسان نیستن بعضی رو باید زیاد هم زد و بعضی هم نیازی به همزدن زیادی ندارن

      حذف
  9. Lila jan ye soali dashtam ,farghe jelatin ba melatin chye?? Mamnun az rahnemayt

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. melatin?? اولین باره میشنوم چی هست اصلا؟
      من Melatonin میدونم



      ملاتونین هورمونی است که در غده صنوبری (پینه‌آل)، غده کوچکی در مغز، تولید می‌شه و به تنظیم چرخه خواب و بیداری در بدن کمک می‌کند. مقدار بسیار کمی از ملاتونین در غذاهایی مانند گوشت‌ها، حبوبات، میوه‌ها و سبزی‌ها وجود دارد. ملاتونین همچنین به صورت مکمل غذایی در بازار وجود داره، هر چند ارزش تغذیه‌ای شناخته شده‌ای نداره


      ژلاتین ماده‌ای جامد نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه هست که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست میاد. این ماده معمولاً به‌عنوان عامل ژله ای کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی به‌کار می‌رود

      حذف
  10. Mamnun az tozyateton, Melatin in jor ke shenidam bara moraba estefade mikonand.https://www.google.se/search?q=melatin&client=safari&hl=sv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=k-fJUe-2LaHj4QSUgYHACw&ved=0CAkQ_AUo2 dl koncentrat av juice eller nektar AA&biw=1024&bih=672# ,

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها


    1. عزیزم این لینک برای المان هست و این براند مخصوص المان هست اینجا همچین چیزی وجود نداره
      به احتمال خیلی زیاد همون ژلاتین باید باشه

      حذف
  11. اینو خیلی دوست دارم چون من هم گوشت نمیخورم

    پاسخحذف