Saturday, June 16, 2012

پاستای قارچ و تره فرنگی



مواد لازم:

پاستا :نصف بسته
تره فرنگی: 1 عدد درشت
قارچ:250 گرم
اویشن تازه:1 قاشق چای خوری
سیر:1 حبه
کره:1 قاشق غذا خوری
خامه : 1/2 پیمانه کمی کمتر
نمک و فلفل سیاه
Herbamare Seasoning




 پاستا را با کمی اب جوش که بهش روغن و نمک اضافه کردید بجوشانید تا نرم بشه
و ابکش کنید



تره فرنگی رو قسمت های سفید و سبز نرم رو باریک خرد کنید
سیر رو ریز خرد کنید و با کره تفت بدید بعد تره فرنگی ریز خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید تا نرم بشن

بعد قارچ خورد شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید نمک و فلفل بزنید و خامه رو اضافه کنید


پاستا رو اضافه کنید و 2 دقیقه بزارید رو حرارت و با مواد خوب مخلوط کنید اویشن  , و ادویه  رو اضافه و قاطی کنید



و نوش جــــــــــــــــــان کنید

این مقدار مواد برای 2-3 نفر کافی هست


12 comments:

  1. age chand ghatre ablimoo bezanin be gharch, dige taghiire rang nemide (mazash ro ham aslan avaz nemikone)

    ReplyDelete
    Replies
    1. این نوع قارچهایی که من استفاده کردم نه تغییر رنگ میدن و نه مزشون عوض میشه

      Delete
  2. خسته نباشید لیلا جون
    وبلاگ شما یکی از بهترین وبلاگهایی است که من تقریباً هر روز بهش سر می زنم.
    منم اخیراً وبلاگ آشپزی خودم و راه اندازی کرده ام می خواستم اگه اجازه بدی
    follow
    و لینکتون کنم
    اینم آدرس وبلاگ منه اگه بهش سر بزنین خوشحال می شم
    http://sabzotorsh.blogspot.com/

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام لاله جون موفق باشی عزیزم وبلاگ قشنگ و خوشمزه ای داری من هم لینکتون میکنم


      شاد باشید

      Delete
    2. salam man shima hastam,kheyli sitetuno doos daram,manam ye chizaii mipazam doos dashtam axasho baratun befrestam,mishe?:)

      Delete
    3. سلام عزیزم
      شیما جون هم میتونی به ایمیلم بفرستی و هم به پیجم توی فیس بوک
      لینکش رو گذاشتم قسمت چپ وبلاگ با رنگ سبز نوشتمش


      ایمیلمم هست
      yemalilar1389@yahoo.com

      Delete
  3. salam azizam.rastesh man ghablan inja dastore ye noe cake ba layeye zirine moz didam vali alan har chi migardam nist mishe lotfan bgid che jori mitonam peydash konam.mamnon misham

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام سیما جون
      بالای وبلاگ سمت چپ یک علامت سرچ هست بزنید کیک وارونه موز میاد براتون

      اینم لینک کیک
      http://yemalilar.blogspot.com/2011/08/blog-post_22.html

      Delete
  4. Azizam man alan in pasta ro dorst kardam va kheili khoshmaze shodeh. Faghat be jaye Avishan, man parsley khoshk shodeh rikhtam. Merci
    Much love,
    Nasim

    ReplyDelete
    Replies
    1. نــــــــــوش جونت عزیزم خوشحالم دوشت داشتی

      Delete
  5. Your mushroom and leek pasta looks amazing! It is such a delicious combination of ingredinets. I am sure my family will enjoy it. Thank you for linking to my herbamare seasoning recipe.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thank you for your great herbamare seasoning recipe.

      Delete