Monday, August 8, 2011

Kiss Cookie- کیس کوکی


مواد لازم :
ارد: 1 و 1/2 پیمانه
جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ:1 عدد
shortening: 1/2 پیمانه یک نوع روغن یا کره هست
کره بادام زمینی: 3/4 پیمانه
شکر: 1/3 پیمانه
شکر قهوه ای: 1/3 پیمانه
شیر: 2 قاشق غذا خوری
شکلات کیسس


 مواد خشک ارد و جوش شیرین  رو با هم مخلوط کنید و  کنار بزارید
کره بادام زمینی و shortening را اضافه کنید و هم بزنید
وانیل و تخم مرغ را اضافه و هم بزنید 2 قاشق شیر را اضافه کنید و کم کم ارد رو اضافه کنید ومخلوط بقه مواد کنید
از خمیر گوله هایی به اندازه گردو جدا کنید و گرد کنید و در شکر معمولی بغلتانید و در سینی فر بچینید

و داخل فر روی 375 درجه فارنهایت به مدت 8- 10 دقیقه بزارید تا بپزد

بعد از پخت بلافاصله شکلات هارو روی کوکی ها بزارید و کمی فشار بدید

.......

.

,


نوش جـــــــــــــــــــان




28 comments:

  1. inam reference !
    http://cheftayebeh.blogspot.com/2011/01/blog-post_27.html

    ReplyDelete
  2. tokhme morgh ro tooye liste mavade lazem ja andakhtin.

    ReplyDelete
  3. اگر کمی به خودتون زحمت میدادید و فقط سرچ میکردین تو نت میدیدید که ایشون تنها شخص این کره خاکی نیستن که این شیرینی رو درست کردن من از اینجا درست کردم
    http://whatscookingamerica.net/Cookie/PeanutButterChocKiss.htm
    در ضمن قرار نیست من هرچی درست کردم لینک هم بزارم!

    ReplyDelete
  4. درستش کردم ممنون

    ReplyDelete
  5. اولا بلاگتو خیلی دوست دارم. دوما یه صفحه تو فیس بوک هست به اسم آشپزخانه شما، همش عکسای تو رو میزاره. مال تو هست یا ازت کپی میکنن؟

    ReplyDelete
  6. mamnoon az lotf ozahmatetoon az vaghti man inja ro peyda kardam be khatere dastoorate daghighetoon va lotfi ke baraye ax gozashtan dar tamame marahel mikonin omidvar shodam ke man ham mitoonam shirni bepazam va hargez faramoosh nakhaham kard ke in etemad be nafs ro az inja be dast avordam az shoma che penhoon agar jaye dige ham dastoore chizi ro bebinam miam inja bebinam shoma ham darinesh ya na chon etemadam be shoma bishtare dastetoon dard nakoneh bahaneh giri ham kare khoobi nist mishe ghadrdan ham bood rasti oon shirni gerdooeiha ham ba zadane bishtare tokhm morghha dorost shod mamnoon az rahnamaeitoon doostdare shoma azin

    ReplyDelete
  7. ممنون سارا جونم اره عزیزم یکی از ادمینهاش خودم هستم خانومی

    ReplyDelete
  8. سلام دوست ناشناسم ممنون از این همه لطف عزیزم این همت و علاقه خود شما هست من که کاری نکردم دستوری رو مینویسم که همه جا میشه پیداش کرد
    شاد باشید و موفق

    ReplyDelete
  9. آقا من اومدم فقط کارت بزنم...وای لیلا جونم آخه من چیکار کنم...هی کیک خوشمزه یادمون دادی منم که ندید بدید هی درست کردم با آقای همسر با سر رفتیم تو ظرف کیک... حالا مجبورم رژیم بگیرم تا مدت ها از کیک میک خبری نیست...خداحافظ ای کیک شب های روشن (تو به همون غم انگیزی آهنگ احسان خواجه امیری بخون) عزا گرفتم چه جوری سه ماه کیک و شیرینی نخورم...

    ReplyDelete
  10. الهــــــــــــــــی شبنم جون منم مثل تو دیگه تا مدتها قرار هست خداحافظی کنم با شیرینی و درست کردن شیرینی رفتیم تو رژیم :))

    ReplyDelete
  11. man ro bebakhshid sharte adab in bood ke aval khodam ro moarefi konam amma akharesh neveshtam doostdare shoma azin va amma shayad dastoorate ashpazi ziad bashan deghateshoon amma mohemtaran badesh ham man dar javabe oon doosti ke avalin comment ro gozashte bood neveshtam ke behtare be jaye bahooneh gereftan sepasgozar bashim az lotfi ke shoma mikonin be harhal inja ro kheili samimi va doostdashtani midoonam miboosametoon

    ReplyDelete
  12. ببخشید اذین جون شرمنده من متوجه اسمتون توی کامنت بالا نشدم
    ممنونم باز از لطف شما عزیزم بعضی ها زیادی انتظار دارن یا شاید بگم انتظارات بیخودی دارن
    این همه دستور توی دنیای نت فقط ادم یک اسم غذا سرچ کنه 10000 تا دستور میاد اما بعضی ها فکر میکنن تنها ادمهایی هستند که یک نوع از غذا یا شیرینی رو درست کردن
    اولا باید متوجه باشن اگر دوست ندارن کسی از دستورشون استفاده بکنه نباید دستورش رو جایی بنویسن که مردم بتونن استفاده کنن
    دوم اینکه وقتی دستور نوشتن و مردم هم استفاده کردن حق ندارن بگن این دستور من هست لینک ندادی یا لینک بده یا از این کارهای خاله زنکی اگر من اینجا از کسی اسمی میبرم فقط به خاطررابطه دوستی هست که باهاش دارم وگرنه لزومی نمیبینم دم به دقیقه لینک بدم
    باز هم ممنون از توجه شما دوست گرامی
    شاد باشی

    ReplyDelete
  13. د نه دیگه فقظ ایشون هست که خیلی خارجکی هست و فقط اون بلده فرانسه و انگلیسی و عربی بخونه و از روی دستورها درست کنه. شماها همه کپی هستید. هیشکی هم مثل اون مارک های خوب و گرووووون و درست و حسابی مواد غذایی رو نمیشناسه.
    (ارجاع به کامنت بالا )

    ReplyDelete
  14. نمیدونم والله شاید اینطور باشه شبنم جون !

    ReplyDelete
  15. آخه چـــــــــــــــــــــرا
    چرا با من اینکارو می کنی؟
    من غش کردم از قیافه ش
    دیشب خوابشو دیدم
    چیکار کنم که از فردا میخوام رژیم بگیرم
    خانوم لطفاً فقط غذاهای رژیمی
    همش عکس کیس کوکی های خوشمزه رو می بینم واسشون کیس میفرستم
    طناز

    ReplyDelete
  16. الهــــــــــــــــی طناز جون نه بابا خواب غذاهای رژیمی رو ببین اینا ضرر دارن باور کن منم رفتم تو رژیم دیگه وگرنه فردا پس فردا مرض قند میگیرم

    ReplyDelete
  17. سلام عزیزم
    تو آدم خیلی خوب و خوش قلبی هستی
    ازت بعیده از حرف کسی اینجوری ناراحت باشی
    در ضمن طیبه جون هم آدم خیلی خوبیه فکر نمی کنم این نوشته برای اون باشه
    احتمال خیلی زیاد از طرف یکی از طرفدارای متعصبشه
    به هر حال عزیز دلم همه ما از زحمتای شما آدمای خوش قلب که بجز خودتون به بقیه هم فکر می کنید خیلی ممنونیم
    از ته قلب براتون آرزوی سلامتی و موفقیت می کنم
    فاطمه

    ReplyDelete
  18. salam
    man vaghean motoaser shodam vaghti commentaye in post ro emrooz didam. man too commente ghabli ham be shoma goftam ke ghasde jesarat nadashtam az neveshtane oon adrese weblog. har chand shoma oon comment ro visible nakardin. rastesh vase dafe aval ke webloge shoma ro didam ghesmate "About me" nazaramo jalb kard va inke baraye shoma kheili moheme ke age kasi recipiye shoma ro try mikone be shoma reference bede. khob kheili khobe ke khodetonam reference site haii ke azash estefade kardin bezarin (nazashtinam nazashtin, copy right kilooii chand!) injoori khanandegane webloge shoma ham ba website haye jadid ashna mishan.
    man yeki az khanandegane webloge chef tayebeh hastam , ta hala ye bar ham comment nazashtam too webloge ishoon har chand kheili az ghazahaii ke yad dadano doros kardam. kheili narahat shodam vaghti commentaii ro too in safhe didam ke janbeye ghashangi nadasht... be har hal bazam migam man ghasde jesarat nadashtam, faghat khasam link bedam be weblogi ke ghablan recipe sho emtehan karde bodam. movafagho moayad bashid.

    ReplyDelete
  19. سلام فاطمه جان ممنونم از لطفتون خانومی من نگفتم 100% این کسی که کامنت گذاشته خود طیبه جون هست چون نه اسم نوشته نه چیزی
    اما خیلی پیش اومده از وبلاگهای مختلف که حتی من ندیدمشون اومدن و نوشتن این دستور منه انگار ااتم کشف کردن دستور همه جا هست دیگه اینش ناراحتم میکنه که ادعای بیجایی دارن و فکر میکنن فقط اونها بعضی از دستورات رو دارن و دیگه علم اشپزی محروم هست از این دستورات دست خودم نیست هرسم میگیره از دست اینجور ادما

    بازم ممنون خانم گل شاد باشی و موفق عزیزم

    ReplyDelete
  20. دوست عزیز ایا شما اشنایی به کپی رایت یا وبلاگ نویسی دارید؟! اگر دارید حتما باید بدونید که نوشتن دستور یا کپی کردن دستور کپی رایت محسوب نمیشه در صورتی که خودتون اون دستور رو امتحان کرده باشید و با عکس خودتون تو وبلاگتون قرار بدید
    و هیچ پیگرد قانونی هم نداره و حتی اگر شما بتونید یک دستوری رو 6 % تغییر بدید میتونید اون دستور رو به اسم خودتون ثبت کنید ! کامنت گذاشتن شما به اون شکل به نظر من اصلا خوش ایند نیومد چون ماشالله در دوره ای هستیم که با سرچ یک اسم میتونید کلی مطلب در مورد اون موضوع کسب کنید
    نمیدونم حالا شما از بین این همه دستور تو اینترنت فکر کردید من از اونجا این دستور رو برداشتم

    من منظورم از نوشته های قسمت سمت چپ وبلاگم این هست که در صورت استفاده از عکسهام نه دستورهام اسمم رو بیارید چون استفاده از عکس غیر قانونی هست نه دستور, دستور همه جا هست و میشه به راحتی پیدا کرد


    چون خیلی ها رو دیدم که ادرس قسمت عکسهام رو بریدن و به اسم خودشون گذاشتن
    به هز حال ممنون از توضیحاتتون
    شاد باشید

    ReplyDelete
  21. In shirini khoshke a inke mishe az shekare gahvei estefade nakard va hatman bayad az Kare badam zamini estefade kard mamnon azizam

    ReplyDelete
    Replies
    1. بله این شیرینی خشکه عزیزم

      با شکر معمولی من امتحان نکردم عزیزم
      بله حتما باید از کره استفاده کرد

      Delete
  22. Shokolataro chegone dorost konim chegad ziba

    ReplyDelete
    Replies
    1. عزیزم شکلاتش اماده هست

      Delete
  23. سلام خسته نباشيد

    ReplyDelete
  24. اجی جای این کره شورتنینگ چی استفاده کنم؟ جای اون شکلاتا میشه شکلاتای دیگه ام استفاده کرد نه؟ منظور اینه ک میشه کاکاو رو ببریم بزارم روش اخه از اینه نداریم ک یا چیپس شکلات بهتره؟

    ReplyDelete
    Replies
    1. میتونی به جاش از روغن جامد استفاده کنی

      میشه چرا که نه

      Delete