Wednesday, August 10, 2011

کدو و هویچ سرخ شده چینی


مواد لازم:
کدو : 1 عدد
هویج: 2 عدد
روغن مایع :1 قاشق غذا خوری 
سرکه برنج: 2 قاشق غذا خوری
سویا سس : 2 قاشق غذا خوری
فیش سس: 1 قاشق غذا خوری
شکر: 1/2 قاشق چای خوری


کدو و هویج را به شکل نوارهای نازکی برش بدید

و با حرارت زیاد با یک قاشق روغن تفت بدید تا یمکی نرم بشن 3-4 دقیقه کافی هست بعد بلافاصله از روی حرارت برداشته و همه مواد سس را اضافه کنید و با برنج و ... سرو کنید

نوش جان



5 comments:

  1. Mishe lotfan begid chetor in ha ro boresh dadin ke hame yek dast va yek andaze shodan?
    SAHAR

    ReplyDelete
  2. سحر جان با تراشه مخصوص این کار برش دادم

    ReplyDelete
  3. من هم مثل سحر همین را می خواستم بپرسم بابا پدر آدم در می آید تا این ها را اینجوری برش بدهد می شه از این تراشه مخصوص خودت یک عکس بګذاری تو سایتت تا من شیرفهم بشوم که این چی هست شاید من هم مثل آن را پیدا کنم . شکمو نازنین مراقب خودت باش
    شادی از آلمان

    ReplyDelete
    Replies
    1. شادی جان اینجا رو ببین با این تراشه این کار رو کردم
      http://yemalilar.blogspot.com/2012/01/blog-post_2478.html

      Delete
  4. Salam

    man australia zendegi mikonam va commercial cookery mikhoonam va asheghe posthaye shoma hastam , aksaran ba darsaye man hamahang e :) mishe esme in tarashe ke migin ro (english) behem begin ke man inja bekharam , age brandesh ham begin kheyli mamnoon misham chon man ye mandolin kharidam kolly ham poolesho dadam va tanha khasiatesh in bood ke rahie bimarestan shodam ba daste boride o khoonin :) merci az komaketoon

    ReplyDelete