Monday, November 5, 2012

مافین توت فرنگی




مواد لازم:
ارد:1 و 3/4 پیمانه
پودر شکر:1/2 پیمانه
توت فرنگی شیرین :1 پیمانه مکعبی خرد شده
بکینگ پودر:2 قاشق چای خوری
روغن مایع : 1/4پیمانه
تخم مرغ:1 عدد
شیر:1/2 پیمانه
خامه فرم گرفته
توت فرنگی  خورد شده







فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید .


در یک ظرف بزرگی ارد و بکینگ پودر رو الک کنید و با شکر مخلوط کنید توت فرنگی ها رو اضافه کنید بزارید کنار


در یک ظرف بزرگتر تخم مرغ و شیر و روغن رو  با همزن برقی هم بزنید و بعد ارد رو اضافه کنید بهش و با همزن دستی و یا لیسک مخلوطش کنید زیاد هم نزنید 5-6 بار فولد کنید کافی هست



توی قالب های کاپ کیک کپسول کاغذی بزارید و بعد مواد رو رو بریزید داخل قالب  تقریبا  12 تا مافین میشه

بزارید داخل فر به مدت 30 دقیقه




بعد که سرد شد روش با ماسوره خامه بزنید و توت فرنگی خورد شده بزارید روش


20 comments:

  1. چقدر نازن ، دست گلت درد نکنه دوستم

    ReplyDelete
  2. bah bah alieeeeee,hala toootfarangi az koja biarim :( dahanemoon ab oftad dossste honarmandam <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. اخی ببخشید راست میگی ایران فصلش نیست
      اینجا اخه همه 4 فصل هر میوه ای توی فروشگاهها هست البته میوه هایی بی بو و بیمزه ..

      Delete
  3. یومی ی ی ی میدونم که خوشمزه هست

    ReplyDelete
  4. bah baaaaaaah man asheghe toot farangi o har chi bahash dorost she hastam <3
    daste golet dard nakone :*

    ReplyDelete
    Replies
    1. قربونت نوش جونت :) منم عاشق توت فرنگیم

      Delete
  5. به به ... جای من خالی
    نوش جون

    ReplyDelete
    Replies
    1. عزیزم کاش باهم میخوردیمش

      Delete
  6. سلام لیلا جون
    مرسی که من رو هفته ای یک کیلو چاق می کنید :)). خیلی وقته که میخواستم ازتون بپرسم منظورتون از خامه فرم گرفته چیه؟ من از ایران هستم آیا قابل خریداری هست یا دستور تهیه داره :) ممنون از این همه سلیقه

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام پگاه جون
      نووش جونت ولی عکست همچین چیزی رو نمیگه و باربی هستی عزیزم :)

      خامه فرم گرفته خامه ای هست که توی قنادی ها روی کیک میمالند یا وسط نون خامه ای ها و رولتها استفاده میشه

      میتونید از قنادی ها تهیه کنید
      یا خودتون توی خونه درستش کنید فقط کافیه خامه ای خریداری کنید که 35 درصد به بالا چربی داشته باشه و با مقداری شکر و وانیل با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیره
      میتونی قسمت پست نون خامه ای رو ببینی کامل نوشتم اونجا

      ممنون از محبتت عزیزم

      شاد باشی

      Delete
  7. به به خیلی‌ خشمزستتتت . با یک لیوان چایی میچسبه .

    ReplyDelete
  8. ممنونم لیلا جون ، درستش کردم و همونی شد که میخواستم :) کلی توی وبلاگتون دنبالش گشته بودم ولی نون خامه ای از دستم در رفته بود :))

    همیشه شاد و خوش سلیق بمونین

    ReplyDelete
    Replies
    1. نووش جانت پگاه جون خوشحالم دوست داشتی عزیزم


      شاد باشی عزیزم

      Delete
  9. خیلی خوشگلن و می‌خوام درست کنم، ممنون از آشپزخونه. فقط الان که دستور رو با دقت خوندم دیدم نوشتید روغن یک چهارم قاشق چای‌خوری! واقعا همینقدر کم؟ اینکه می‌شه چند قطره فقط! همین کافیه؟!! ممنون
    :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. دوستم درستش کردم پیمانه هست
      مرسی :)

      Delete
  10. Leila joon mishe kolle cake batter ro yek ja berizam too 9" cake pan? muffin pan e man 6 taeeye :(

    ReplyDelete
    Replies
    1. نمیدونم تا به حال تجربش نکردم برای همین نمیتونم بگم بله یا نه


      میتونی یه سری توی قالب 6 تاییت بپزی بعد 6 تا بعدی رو بزاری بپزه



      موفق باشی

      Delete
  11. leila joon kike toot farangie tazatoo dorost kardam ali bood merci.. man ghalebe mafinam siz bozorge mitunam tu on drosesh konam ino?khamir nemishe?merci

    ReplyDelete