پودینگ صبحانه چیا




این دانه ریز ولی مقوی در جنوب  مکزیک  و گواتمالا کشت میشه این دانه متعلق به گیاهی از خانواده نعنایان هست .

از زمانهای بسیار قدیم این دانه مورد استفاده  قوم آزتک  در مکزیک بوده و یکی از مهمترین غله هاشون به حساب میامده. البته بعد از ادمخواری :)

این دانه های کوچک و مقوی منبع بزرگی از انتی اکسیدانها میباشند چیا داری  اهن, پروتئین , اومگا 3 هست
و کمک میکنه به بیماران که  ازفشار خون رنج میبرن و باعث کاهش فشار خون میشود وکمک میکنه به کنترل این بیماری.



مواد لازم:
شیر بادام شیرین با طعم وانیل:2و1/2 پیمانه
Chia دانه چیا:1/2 پیمانه
agave nectar یـــــــا stevia عسل :3 قاشق غذا خوری
1 عدد موز خورد شده
میوه شامل انبه یـــــــا تمشک و راز بری
 وانیل  بدون الکل:3/4 قاشق چای خوری
سیریل صبحانه مقداری










شیر بادام رو با دانه چیا  و وانیل رو مخلوط کنید و بزارید 20 الی 30 دقیقه بمونه و دانه ها بزرگ بشن بعد agave nectar یـــــــا stevia یا عسل رو مخلوط شیر و چیا بکنید.

موز رو خورد بکنید و مخلوط چیا و شیر بکنید در ظرف مورد نظر بریزید ومقداری سریل صبحانه بریزید روی مواد واز میوه هایی مثل انبه و تمشک و رازبری بچینید روش 


اگر از انبه استفاده میکنید دیگه رازبری و تمشک نریزید روش
در صورت استفاده از انبه از تیکه های انبه خورد شده هم مخلوط چیا و شیر بریزید



نوووش جان






۱۸ نظر:

  1. خیلی خوشگله لیلا...خوشمزه هم هست؟ یاد تخم شربتی خودمون افتادم

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. اره خوشمزست دقیقا شبیه خاک شیر خودمون هست هانیه جون

      حذف
  2. che ba mazan in dooneha , man inaro inja kheili didam ,vali az oonja ke fekr mikardam jozve mahsoolate boomie malezie hich vaght nakharidam ( akhe be khorakihaye malayi alagheyi nadaram :D )
    hala ke mofide hatman mikharam drost mikonam
    merC azizam

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. اره امتحان کن شاید دوست داشتی
      :)

      حذف
  3. چه جالب ، تا به حال نشینده بودم
    حالا لیلا جون این چیها ، مزه اش شبیه به چی چی ها هست ؟؟ :)))

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. هاهاها اره خووشمزست :)
      مزش خاصه و لعابداره

      حذف
  4. تا حالا نشده یه غذا یا خوردنی مکزیکی رو بخورم و خوشم نیاد!!! فکر کنم این رو هم دوست داشته باشم! ممنون لیلا جون

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. منم همینطور خیلی دوست دارم غذاهای مکزیکی
      پس حتما خوشت میاد شبو جون

      حذف
  5. درستش کردم عالی شد اولین بار بود تستش میکردم خیلی دوست داشتم ممنونم برای دستورات عالی و بینظیرت لیلا خانوم مهربون

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. نوووش جانتون خوشحالم دوست داشتید عزیزم

      محبت دارید

      شاد باشید

      حذف
  6. منم از اینا میخواممممممممممممم
    حالا من چیا از کجا گیر بیارم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ :(((((

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. متاسفانه اگر ایران باشی نمیدونم فریبا جون

      حذف
  7. .همون تخم شربتی خودمون هست. با خاک شیر اشتباه نشه Chia Seed

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. نه دوستم تخم شربتی ما نیست و کاملا متفاوت هست .تخم شربتی ما و چیا سید گیاهان متفاوتی هستند

      نام علمی تخم شربتی ما
      هست Plantago psyllium

      و نام علمی چیا سید Salvia columbariae

      رنگ و شکل ظاهری دانه ها هم باهم متفاوت هست

      حذف
  8. pas ma be hamin Chia Seed ha migim tokhme sharbati. manam ye moddat kharej az iran donbalesh boodam akhe. inam nemoonash az mahsoolateh sadafeh:

    http://www.amazon.com/Chia-Seeds-Tokhme-Sharbati-Sadaf/dp/B00886G836

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. درسته صدف چیا سید رو به عنوان تخم شربتی میفروشه به ایرانیها
      در حالی که چیا سید تخم شربتی که ایرانیها استفاده میکنن نیست

      حذف
  9. خوب چطور میشه چیل سید تو ایران خرید ... چی بگیم وفتی میخوایم چیا سید بخریم :)

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. فکر نمیکنم تو ایران باشه عزیزم ..
      باشه هم من اسم فارسیش رو نمیدونم

      حذف