توپکهای برنجی با کنجد



من  برای نهار با فلفل رنگی های شکم پر خوردمشون خیلی زود ادم رو سیر میکنه و بسیار خوشمزست میتونید امتحانش کنید .
من  معمولا توی مهمونی هام هم درستش میکنم خیلی استقبال میشه ازش. از نظر قیافه هم خوشمله :)
بچه ها هم خوششون میاد.



مواد لازم:
 Short Grain Rice - White Rice برنج: 2 پیمانه
پنیر پارمژان:1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه
جعفری : ریز خرد شده 2 قاشق غذا خوری

ارد
تخم مرغ:2 عدد
پودر سوخاری
کنجد سیاه





برنج رو کته کنید  بعد بزارید کمی از داغی بیفته و خنک بشه بعد بشه جعفری خرد شده و رنده پنیر پارمژان رو اضافه کنید نمک و فلفل سیاه بزنید بهش و خوب مخلوط کنید





دستهاتون رو کمی نم کنید توپکهایی به اندازه گردو جدا کنید و گرد کنید .



*در یک ظرفی ارد بریزید .
*در یک کاسه کوچیک تخم مرغها رو با چنگال هم بزنید تا یکدست بشن.
*در ظرف دیگری مخلوطی از پودر سوخاری و کنجد  رو بریزید.

توپکهای برنجی رو اول توی ارد بغلتانید . بعد توی تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری





در یک ظرف عمیق و کوچکی روغن بریزید و داغ کنید و حرارت رو بزارید روی متوسط و توپکها رو سرخ کنید

با سس دلخواهتون نوش جان کنید .

نوووش جان





۱۸ نظر:

  1. koofte berenji :D
    adam yade filmaye japoni miofte
    ba soya sos ya sos chili bezani dige mishi khode japonia
    albate bayad ba chopstick bokhori :D

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. هه هه اره :))) برم چاپستیکامو بیارم پس :))

      حذف
  2. با کنجد امتحان نکردم و چون خیلی دوست میدارم ، فکر کنم عاشقش بشم :)))

    پاسخحذف
  3. هزار تا لايك براي اين توپك هاي خوشگل و خوشمزه و هزار تا لايك ديگه هم براي خودت ليلا جون كه اينقده با اين عكس هاي خوشگل و با سليقه ات به آدم انرژي ميدي

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. قربونت مرسی که هزارتا به ادم انرژی میدی

      حذف
  4. خیلی خوشمزه به نظر میان لیلا جون ،دستتون درد نکنه.حتما به زودی امتحانش می کنم.

    پاسخحذف
  5. وای ی ی خدای من اینها خیلی لذیذ هستند ، خیلی خیلی

    پاسخحذف
  6. Benim Leilam ne güzel şeyler yapmış hepsinden yemek istedim hımmmm ağzımın suyu aktı.makarna,mantar,diğeri börülcemi,birde en son yaptığın kahverengi krema kıvamı bir şeyi yeşillendirmişsin o nedir anlamadım canım....Kekten bir kaç dilim aldım...sevgiler canım

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. ayyyy canım ya keşke birlikte olsakda beraber yeseydik

      حذف
  7. من اینو درست کردم فقط اینکه بعد از 7و 8 تا گلوله خسته شدم. بقیشو پهن کردم ته سینی فر روش یکم روغن زیتون و بروکلی ریختم گذاشتم تو آون . بد نشد..

    پاسخحذف
  8. سلام، پیشنهاد شما برای سسی که باش سرو می شه چیه؟ من برای اولین بار می خوام درست کنم و احتمالاً به یه مهمونی ببریم. ممنون

    پاسخحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم من با سس باربیکیو خیلی دوست دارم

      حذف
  9. عالی عزیزم

    پاسخحذف