Tuesday, April 16, 2013

پاستا با سس گوجه و پنیر فتا






مواد لازم:

پاستا : از این باریکا  170 گرم
سیر:1 حبه
روغن زیتون:3 قاشق غذا خوری
ریحان خشک: 1/2 قاشق چای خوری
رزماری خشک: 1/2 قاشق چای خوری
پونه کوهی خشک: 1/2 قاشق چای خوری
اویشن خشک: 1/2 قاشق چای خوری
نمک: 1/2 قاشق چای خوری
رب گوجه فرنگی:85 گرم
عسل:1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز خورد شده : یک پینچ
پنیر فتا : 85 گرم
اب پاستا:1/4 پیمانه








داخل قابلمه اب بریزید با کمی نمک بزارید بجوشه بعد پاستا ها رو بریزید توش و بزارید نرم بشه.

داخل ماهی تابه بزرگی روغن زیتون رو بریزید سیر رو له کنید و بقیه مواد رو به جز رب  و عسل بریزید و بزارید روی حرارت همین که روغن داغ شد و یه تفت به ادویه ها دادید رب  و عسل رو اضافه کنید خوب تفتش بدید .



پاستا رو ابکش کنید و 1/4 پیمانه اب به سس ربمون اضافه کنید  مخلوط کنید پاستا رو اضافه کنید و هم بزنید  تا  همه پاستا با رب اغشته بشه.

از روی حرارت برشدارید و پنیر خرد شده رو اضافه کنید.




نوش جان

6 comments:

  1. عسل!!!!!!!!!!! لبلا جان فکر کنم اشتباه تایپ کردی اما دلم از این پاستا خواستتتتتتتتتتت

    ReplyDelete
    Replies
    1. اره فرزانه جون :))
      نه درسته

      Delete
  2. پاستا هر جوری که باشه من عاشقشم! اونم با سس گوجه و سبزیجات ایتالیایی!... نوش جونتون عزیزم

    ReplyDelete
  3. خیلی خوشمزه به نظر می رسه این پاستا ،دستتون درد نکنه لیلا جون .منم که همه جور پاستا دوست دارم.

    ReplyDelete
    Replies
    1. خواهش میکنم ارغوان جون
      نوش جونت :)

      Delete