Sunday, April 7, 2013

پاستا با سس اوکادو و سبزیجات



این دستور سینه مرغ داشت که من به جاش از کرن مرغ گیاهی استفاده کردم که بسیار خوشمزه هست.

مواد لازم:

پاستا: 8 اونز 232 گرم بهتره کوچیک باشه نه مثل مال من درشت :)
Quorn Chicken Style Pieces   مرغ گیاهی : نیم کیلو
نمک و فلفل سیاه
سیر:3 حبه
اواکادو درشت: 1 عدد رسیده
مارچوبه: 6 اونزخورد شده  174 گرم
برگ ریحان تازه: 1/4 پیمانه
پیاز: نصف یک عدد کوچک
نخود سبز:2/3 پیمانه " من استفاده نکردم"
 نصف یک عدد لیمو ترش تازه
اب:1/3 پیمانه





پاستا رو  در مقداری اب  که بهش نمک و کمی روغن ریختید بجوشانید تا نرم بشن .

مرغهای گیاهیتون رو در مقداری روغن - نمک - فلفل  سرخ کنید بزارید  کنار.

اواکادو رو با سیر و برگ ریحان و اب لیمو ترش بریزید توی فود پراسسر و له کنید تا مواد یکدستی بدست میاد.



پیاز رو ریز خرد کنید  در ماهی تابه  در 3 قاشق غذا خوری روغن سرخ کنید . مارچوبه ها رو بهش اضافه کنید نمک و فلفل بزنید تفت بدید  اب رو اضافه کنید تا مارچوبه ها بپزن  نرم بشن و هیچ ابی ته ظرف نمونه. بعد نخود فرنگی ها رو اضافه کنید.مرغ گیاهی رو اضافه کنید.






پاستا رو ابکش کنید.

بریزید روی مواد مارچوبه  سس اواکادو رو اضافه کنید زیر حرارت رو خاموش کنید و مواد رو خوب مخلوط کنید و توی ظرف مورد نظر بکشید. و نوش جان کنید.


خیلی خوشمزه هست. امتحان کنید.



* این مقدار مواد برای 4 نفر هست.
نوش جـــــــــــــــــــــــــــــــان



از
Fitness Magazine

24 comments:

  1. این پاستا بوی بهار میده! از بس که با طراوت و خوشگله! حتما خیلی هم خوشمزه!!! به به!... دست لیلا جون درد نکنه

    ReplyDelete
  2. من از دیروز مشتری هرچی سس اووکادو هست هستم. به عنوان سس روی پاستا خیلی خوشمزه میشه. دست گلت درد نکنه
    :* :*

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوووش جونت عزیزم :) خوشحالم دوست داشتی

      Delete
  3. .....اسممو یادم رفت بنویسم....گرچه خودت که می دونی ;)

    ReplyDelete
  4. دستتون درد نکنه عالی و زیباست مثل همیشه . خیلی اشتهاآور و هوس انگیزه

    ReplyDelete
    Replies
    1. مرسی صفا جون

      ممنون از لطفتون

      Delete
  5. چقد غذای سالمیه
    مارچوبه و آواکادو و هر چی که مفیده
    حتمن باید امتحان کنم

    ReplyDelete
    Replies
    1. و خیلی خوشمزه :)

      نوش جونت

      Delete
  6. دستتون درد نکنه لیلا جون ،خیلی ترکیب جالبی به نظر می رسه .خیلی ممنون به خاطر این همه دستور متنوع با پاستا ،من خیلی پاستا دوست دارم و خوشحال می شم وقتی یه دستور جدید می بینم.

    ReplyDelete
    Replies
    1. خواهش میکنم ارغوان جون
      منم خودم عاشق پاستا هستم :)

      امیدوارم درست کنی و لذت ببری

      Delete
  7. سلام لیلا جون،خیلی خوشحالم که تونستی کرن را پیدا کنی .

    از این که تونستم کمکی کنم خیلی خوشحالم،

    و باز هم مثل همیشه عا لی شده نوش جانت.

    موفق باشید .

    ReplyDelete
    Replies
    1. ممنونم معصومه جون خیلی عاالی بود :)

      بازم مرسی

      Delete
  8. aval bayad in morghe jadid ro peida konim. mesle tofoo hast ya behtare? chon tofoo hich tami nadare. ghesmate sabzijat bayad begardim ya morgh??
    mamnoon

    ReplyDelete
    Replies
    1. خیلی شبیه مرغه کلا باید با مرغ مقایسش کنی
      با توفو خیلی فرق داره
      حتما امتحانش کنید
      :)
      من از H-E-B گرفتم
      قسمت غذاهای گیاهیش بود.هم غذای اماده بود با این مرغها و هم بسته های خود مرغ گیاهی . همه محصولات این براند یه جا بود.حتی گوشت به شکل گوشت قرمز هم داره.

      Delete
  9. لیلا جون ظاهرا کورن تو کانادا پیدا نمیشه، یکی گفته بود که هول فودز شاید داشته باشه ...ولی نزدیک ما هول فودز نیست، جایگزین نداری برای کورن؟ من خودم سال ها پیش راجع به کورن یه تحقیق انجام دادم تو ایران، دوست داشتم امتحانش بکنم ببینم چطوره، که شانس ما اینجا هم نیست :(

    ReplyDelete
    Replies
    1. اا چه بد
      از کارکنان فروشگاه بپرسید راهنماییتون میکنن شاید شما نتونستید پیداش کنید

      یه سرچی هم توی گوگل برای کانادا بکنید ببینید این محصول توی کانادا هست یا نه


      من اطلاع ندارم متاسفانه جایگزین داره یا نه


      شاد باشید

      Delete
    2. دقیقا همین کار رو کردم که که فهمیدم اینجا نیست دیگه لیلا جان!

      Delete
  10. سلام لیلا جون

    خسته نباشی‌ با این همه دستوری غذاهای خوشمزه :)

    عزیزم من یه سوالی داشتم، واسهٔ این پاستا و همینطور پستِ بعدی، باید سٔس آواکادو رو دقیقا قبل سرو قاطی‌ کنیم، از این جهت می‌پرسم که آواکادو تغییر رنگ میده اگه بلافاصله مصرف نشه، درست میگم؟ پس فکر کنم این غذا باید سریع هم مصرف شه و مثلا نمی‌شه بعدن گرمش کرد و خورد؟ درسته؟

    مرسی‌

    ReplyDelete
    Replies
    1. سلام سوگند جون
      درسته قبل از سرو مخلوط میکنیم

      و بهتره همون موقع خورده بشه
      ولی اگر بمونه میتونید توی ماکروویو گرمش کنید. خراب نمیشه. ولی روی حرارت درسته همونطور که گفتید رنگش تغییر میکنه


      موفق باشید

      Delete
  11. مرسی لیلا جان از این رسپی خوشرنگ و خوشمزه. من توی کالیفرنیا مرغ گیاهی پیدا نکردم مجبور شدم بجاش فارچ بریزم ولی خیلی خوشمزه بود. باز هم ممنون

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوووش جوونت خانوم خوشحالم دوست داشتی

      از کارمندان فروشگاهها بپرسی راهنماییت میکنن بگو محصولات کرن میخوام


      موفق باشی

      Delete