Thursday, April 25, 2013

دیپ اسفناج و پنیر خامه ای




مواد لازم:
پیاز: نصف یک عدد
سیر: 2 حبه ریز خورد شده
اسفناج: 2 پیمانه فریز شده و اب گرفته شده
 philadelphia  cream cheese  پنیر خامه ای کم چرب : 1/2 پیمانه
Heavy whipping cream  خامه : 1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه








اسفناج فریز شده رو ریز خورد کنید  با دست محکم فشار بدید تا همه ابش خارج بشه . اسفناج تازه برای این دیپ زیاد مناسب نیست چون رنگ دیپمون رو سبز میکنه برای همین از اسفناج فریز  شده استفاده میکنیم.

پیاز رو ریز خورد کنید در 2 قاشق غذا خوری روغن سرخش کنید همین که کمی سبک شد سیر ریز خورد شده رو اضافه کنید یه تفت کوتاه بدید و اسفناج ها رو اضافه کنید هم بزنید تا با پیاز و سیر خوب مخلوط بشن نمک و فلفل بزنید
پنیر خامه ای رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا نرم بشه بعد خامه رو اضافه کنید .







میتونید 1 قاشق پنیر پارمژان هم بریزید توش.

این دیپ بسیار خوشمزه رو میتونید با نون - چیپس- سبزیجات - حتی پاستا نوش جان کنید.


ما با چیپس خوردیم و از اونجایی که گیاه خواریم بعد تموم شدن چیپس دیدم قسمت ترکیباتش نوشته با چربی خوک !!! و کوفتمون شد.


شما
نوش جــــــــــــــــــــــونتون باشه






15 comments:

  1. asheghetam Leila joon, ba in dip dige vase mehmoonim menu takmil shod. ba bloge shoma dige man khodamo be daro divar nemizanam ke chi dorost konam :D :*

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونتون :)

      خوشحالم میتونید از بلاگم استفاده کنید

      موفق باشید

      Delete
  2. این ترکیب فوق العاده هستش ،دستتون درد نکنه لیلا جون

    ReplyDelete
  3. از کارهاتون خیلی لذت بردم شکموی عزیز
    این رو هم حتما امتحان میکنم باید خوشمزه باشه

    ReplyDelete
    Replies
    1. خواهش میکنم زهرا جون خوشحالم دوست داشتید

      Delete
  4. بسیار خوشمزه هست . دستت درد نکنه عزیزم .

    ReplyDelete
  5. بسیار دیپ خوشمزه ای بود ممنونم عزیزم

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جوونتون خوشحالم دوست داشتید عزیزم

      Delete
  6. عالی بود این غذا. ما با پاستا خوردیم. یه دل نه صد دل عاشقش شدیم.مرسی واقعا از شما که این دستورهای خوب رو با ما به اشتراک میذارید. وبلاگتون یکی از بهترین وبلاگ های اشپزی هست.مرسیییییییییییییییییییییییییی

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونتون باشه
      خوشحالم دوست داشتید عزیزم


      Delete
  7. من تازه با وبلاگتون آشنا شدم کارهاتون عالیه.

    ReplyDelete
  8. وای من دو سالی میشه وبلاگتو گم کرده بودم، خیلی خوشحالم دوباره پیدات کردم، اینم امشب درست کردم عاااالی بود

    ReplyDelete
    Replies
    1. نوش جونتون بااشه عزیزم

      Delete